Bienvenue sur le Blog de Réjeanne

PUNCH Sangria de Manon

2011-05-24T06:41:00.001-07:00

Pour nous désaltérer, quoi de mieux qu'une bonne boisson froide pendant la saison chaude!

Je vous partage une recette de punch sangria que je me promet d'essayer quand la chaleur s'installera "enfin". En attendant, courrons à l'épicerie, histoire de faire nos provisions afin d'être prêts à déguster ce merveilleux breuvage.

PUNCH SANGRIA DE MANON

1 conserve de jus congelé aux fruits des champs
1 bouteille de vin rouge (au choix)
1 canette de 7up ou 2 (selon votre goût)
lime, orange, citron coupés en quartiers
quelques cerises

On peu remplacer le 7up par du club soda pour éviter le sucre

Bon rafraîchissement! Et vivement que la chaleur ARRIVE!

2011-04-04T05:37:00.000-07:00

Bonjour à tous! Il y a longtemps que je n'ai pas écris sur mon blog. Je m'ennuie de l'écriture. Je vous dis bonjour en passant.

La neige sera bientôt fondue et nous allons profiter du beau temps pour manger dehors, un de mes plaisirs favoris.

Quelques suggestions pour un bon BBQ : Le restaurant "Le charbon steakhouse" offre la possibilité d'acheter en boucherie un excellent steak et offre aussi un choix varié d'entrées, ainsi que crevettes, pétoncles etc...Cliquez sur le lien pour voir le menu. http://charbonsteakhouse.com

Et si vous aimez le BBQ rustique, visitez PIT BOYS BBQ mais attention! Je vous épargne les calories car ce n'est pas trop trop santé mais de temps en temps, pourquoi pas? http://www.bbqpitboys.com/

Aussi les recettes de Ricardo qui ont toutes l'air aussi bonnes que les autres. http://www.ricardocuisine.com/themes/BBQ/

Soyons prêts car la saison du BBQ est déjà commencée. Bon appétit à tous!

Noël arrive!

2010-11-22T15:28:00.001-08:00

Hé oui, dans quelques jours ce sera Noël, la fête du petit Jésus. Je dois vous dire que dans le temps des fêtes, ce que j'aime par dessus tout c'est MANGER! Vous avez des recettes à me partager, n'hésitez pas. Je prend tout tout tout et je les partage avec ma famille, mes amis et mes connaissances.

D'ici quelques jours, je prendrai quelques minutes pour vous ajouter des liens vers des recettes qui nous donnent l'eau à la bouche. KILOS en + ne veux pas dire PLAISIRS en moins. On perdra ça après les fêtes...no problemo!!!

Bye mes lecteurs et à bientôt!

MASSIBEC : Connaissez-vous?

2010-08-03T09:31:00.001-07:00

Connaissez-vous les produits Massibec? J'ai goûté à leur tarte aux framboise et je me suis régalée. C'est la meilleure tarte que j'ai mangé de ma vie!

Je vous invite à consulter leur site web en cliquant ICI

Ils offrent plusieurs produits qu'on retrouve en épicerie comme les salades et les desserts. Tout a l'air délicieux. Tentez l'expérience et vous ne le regretterez pas!

BBQ AU GAZ : L'allumeur électrique

2010-07-20T11:01:00.000-07:00

Comme j'aime partager ce que je sais, je vais peut-être vous rendre service aujourd'hui. Depuis peu, je viens de découvrir que l'allumeur électrique d'un BBQ au gaz fonctionne à batterie. En fait, quand mon conjoint a dévissé le petit bouton noir pour se rendre compte qu'il y avait une batterie qui se cachait la dedans, je n'ai pu m'empêcher de dire ; j'ai longtemps utilisé des allumettes pensant que mon allumeur BBQ était brisé!

EURÉKA! vous devez être étonnés comme je l'ai été quand j'ai découvert ceci. C'est pourquoi je m'empresse d'informer d'autre gens et je constate à ma grande surprise que pas grand monde ne savait ça!

BON BBQ! ;-)

Gratin de saumon et thon

2010-07-19T09:25:00.000-07:00

J'avais terriblement envie de manger du pâté au saumon mais n'ayant pas de pâte à tarte sous la main, j'ai cherché une recette comme j'avais déjà entendu parlé qui mentionnait de le faire sans la pâte.

J'ai donc fais comme d'habitude. J'ai cherché sur www.recettes.qc.ca et j'ai adapté une recette à mon goût avec une déjà existante, que j'ai baptisée "Gratin de saumon et thon¨. La voici :

GRATIN DE SAUMON ET THON

3 tasses de pommes de terre en purée
1 boite de saumon
1 boite de thon
1 oeuf battu
1 tasse de fromage râpé (cheddar ou au goût)
1/2 tasse de mayonnaise
échalotes hachées (oignon vert)
1 petit oignon hachés
persil
sel, poivre

Préchauffer le four à 400 degrés.
Mélanger les ingrédients en n'oubliant pas d'égoutter les conserves.
Déposer dans une grande assiette à tarte ou un moule à gâteau de 8".
Cuire à 400 pendant 35 à 45 minutes jusqu'à doré.
Napper de sauce béchamel ou une sauce Knorr citron aneth (photo).
Servir avec une salade vinaigrette balsamique.

On peut mettre 2 conserves de saumon ou 2 de thon si on désire. J'ai bien aimé le mélange des deux, c'était moins agressif et sûrement excellent pour ceux qui n'aiment pas trop le poisson.
J'espère que vous aimerez!

BON APPÉTIT...

BONNES VACANCES À TOUS

2010-06-23T06:25:00.000-07:00

Nous voila déjà à cette étape, celle de prendre quelques vacances. Se faire plaisir, se reposer, voyager, bref, déconnecter du train train quotidien et faire comme bon nous semble. Je profite de l'occasion alors pour vous souhaiter de belles vacances, à vous mes chers lecteurs, mes amis et connaissances qui m'avez lue, quelques-uns plus assidûment que d'autres, et qui m'avez fait parvenir vos suggestions et commentaires. Écrire est ma nouvelle passion, vous transmettre mes états d'âmes comme vous partager mes recettes. Je ne suis pas un écrivain mais une personne qui aime communiquer et communiquer commence par des petits détails comme celui-ci. Et qui sait, peut-être un jour vais-je publier un "best seller"?

Au plaisir de vous réécrire et passez tous un bel été.

Enfin un BUS à NEUVILLE

2010-05-27T06:51:00.001-07:00

Me voila bien chanceuse! Comme je ne peux prendre la voiture tous les jours de la semaine depuis quelques temps et qu'il n'est pas toujours facile de devoir demander aux gens de nous offrir un transport, voici que DIEU m'exauce!!! Maintenant, la Corporation de Transport Régional de Portneuf a remis sur pied le système de navette qui n'existait malheureusement plus depuis 15 ans. Le bus partira à 6:40 hrs de St-Raymond, fera une escale à Pont-Rouge et Neuville pour ensuite se diriger au terminus Ste-Foy, parcourir le chemin Ste-Foy pour le CEGEP Ste-Foy, Garneau et Université Laval pour se rendre ensuite vers la colline parlementaire. Le transport fera aussi la navette de retour le soir à partir de 16:30hrs

Le transport coûtera 4$ le passage et un laisser-passer au coût de 100$ sera disponible pour ceux qui l'utiliseront mensuellement.

Je l'ai utilisé ce matin et ce soir je vais remonter dans le bus qui est conduit par le sympathique Denis Leclerc que je qualifie de sosie de Joé Juneau!!

Bravo à la Corporation de transport, son personnel et les bénévoles impliqués dans ce beau projet et j'espère que les gens en profiteront afin que le service demeure disponible pour ceux qui en ont besoin.

Pour l'horaire et les tarifs cliquez sur le lien : http://www.transportportneuf.com

Dites-le à vos amis!!!

BONNE ROUTE!!!

Fondue style parmesan du Fourquet

2010-04-11T08:49:00.001-07:00

Je partage avec vous une recette de fondue parmesan "la meilleure au monde" de l'ancien restaurant Le Fourquet, chemin Ste-Foy. Pour ceux qui ne connaissent pas ce resto, c'était une petite brasserie ou les mets étaient tous délicieux. Malheureusement l'établissement n'existe plus depuis bien longtemps mais grâce à mon amie Nathalie B. nous détenons la recettes de leur fameuse fondue. Alors je vous la donne...Je n'ai pas changé le nom de la recette bien qu'elle ne contienne pas de parmesan comme tel pour respecter sa description sur le menu.

FONDUE PARMESAN DU FOURQUET

1/2 tasse de beurre
7 onces de lait
7 cuil. à soupe de farine
1 tasse de fromage OKA en cubes
1 tasse de fromage Camembert en cubes
Muscade, thym, sel, poivre

Farine, 2 oeuf battus avec un peu de lait, chapelure.

Mélanger la farine et le lait et bien lier (j'utilise un "shaker")
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter le mélange de lait+farine
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'une boule se forme et ne colle plus au chaudron
Ajouter le fromage et les épices et brasser jusqu'à ce que ce soit bien fondu

Verser dans un moule beurré et réfrigérer plusieurs heures
Couper en carrés, tremper dans la farine, l'oeuf battu et la chapelure
Répéter l'opération et frire à l'huile bien chaude

La texture fondante de cette recette est sublime! Essayez-la! BON APPÉTIT

ENFIN la haute vitesse

2010-03-28T09:06:00.000-07:00

Voici enfin le petit bidule qui nous a sauvé du calvaire d'Internet téléphonique! Pour 35$ par mois nous avons la haute vitesse et, croyez-le ou non, ça marche à merveille! C'est grâce à notre voisin Robert qui est venu annoncer qu'il en avait installé un chez lui et que ça fonctionnait que nous avons décidé de nous informer et tenter l'expérience. Nous avions essayé toutes les possibilités avant, (clés Internet sans-fil, compagnies de télécommunication satellite...etc.) et, sans succès, nous étions exaspérés que rien ne fonctionne. Comme on disais souvent...coudons, on est pas en Afrique, bordel!!!

Je vous le présente, ça s'appelle une Centrale sans-fil de Rogers ou un Rogers Rocket Hub et comme dans la publicité ça disait : Accédez à une connexion Internet haute vitesse là où vous ne l'auriez pas cru. Fallait le voir pour le croire!

Ça se branche dans une prise électrique et un câble Ethernet. On peut utiliser plusieurs ordinateurs à la fois et même connecter nos iPhones (Wi-Fi) et économiser le débit du forfait cellulaire. Avec une vitesse de téléchargement pouvant atteindre 7,2 mbps, que demander de mieux. Et en plus, j'économise 30$ par mois en annulant téléphone et connexion Internet téléphonique... c'est merveilleux:)

Alors j'avais hâte d'enfin partager ma joie avec vous. VOILÀ...

Chronique VIN : Les sulfites

2010-03-06T05:30:00.000-08:00

Tous les vins ou presque contiennent des sulfites. Cet élément quasi essentiel à la conservation du vin peut causer, si il est ajouté en plus ou moins grande quantité, des réactions importantes. Les maux de têtes et l'intolérance sont quelques symptômes qu'entraîne la consommation de sulfites dans le vin. J'ai alors fais quelques recherches et j'ai trouvé ce site intéressant qui explique bien ce qu'est cet additif qu'on ne connaît pas tellement. Vous trouverez aussi l'information nécessaire pour bien choisir son vin. Je vous invite à consulter ce lien :

http://vinquebec.com/node/2251

Pour les amateurs de vin ce site est très intéressant.
Levons nos verres et...SANTÉ!!!!

En mémoire de Peanut

2010-02-25T07:28:00.000-08:00

Voici une des plus belles photos de notre chienne Peanut. Couchée dans l'herbe devant les glaïeuls, elle a tellement l'air bien et heureuse!

Dimanche dernier, le 21 février 2010, nous avons du prendre une décision qui brise le coeur. Nous avons fait euthanasier notre petite chienne Peanut. Depuis quelques temps, elle avait l'air moins en forme par moments. On ne s'imaginait pas à quel point elle était malade car elle ne se sentait pas nécessairement diminuée en tout temps. Parfois elle était normale et même, en forme comme d'habitude sauf qu'à certaines périodes, on voyais qu'elle avait un peu de misère à marcher et à grimper. J'ai l'impression que tout à commencé après qu'elle ait eu une extinction de voix. On pensais qu'elle avait trop jappé et que tout rentrerait dans l'ordre. Par après, elle ralentissait et son petit coeur battait vite. Un certain matin, soit le jeudi 18 février, elle est tombée sur le tapis à l'entrée avant de faire sa sortie matinale. Michel l'a réanimée pensant qu'elle avait seulement eu une faiblesse et elle a repris vie, un peu abasourdie et elle a continué sa routine comme si de rien n'était. Elle mangeait, jappait et faisait tout comme d'habitude mais le samedi suivant, dans la soirée, elle s'est mise à respirer très fort et avait une toux bizarre. Son petit coeur battait très vite et ça l'a énormément épuisée. On a tenté de rejoindre un vétérinaire, sans succès, car un samedi soir bien entendu, tout était fermé. L'urgence mentionnait de laisser un message alors on a attendu le lendemain pour appeler. Michel a passé la nuit à veiller sur elle. Elle a perdu conscience à quelques reprises mais elle restait toujours éveillée. Dimanche, donc, j'appelle chez le vétérinaire et je laisse désespérément un message. Heureusement on m'a rappelé assez vite et j'explique la situation. On m'as mis en contact avec un docteur. Le rendez-vous a été pris immédiatement. Michel a pris son courage à deux mains et il est allé à l'hôpital vétérinaire pour demander d'abréger les souffrances de Peanut. C'est avec un immense chagrin que nous avons vécu ce drame. On s'attache tellement aux animaux, on les chéris et ils nous le rendent bien. Tout c'est déroulé avec sérénité et la vétérinaire a rassuré Michel qu'il avait pris la bonne décision étant donné l'énorme souffrance de Peanut.

Ainsi, cette petite chienne, que nous avions sauvé d'une mort certaine en juin 2008 alors qu'elle a été perdue ou abandonnée, a passé un an et demi avec nous. Nous avons fait de notre mieux pour qu'elle ait de l'affection et de l'amour pour les derniers jours de sa vie. Elle a fait partie de nous et on l'a soignée et gatée pour qu'elle se sente bien.

Ma belle petite Peanut, tu étais toute menue. Tu as été un rayon de soleil dans notre vie et nous ne t'oublierons jamais. Aucun animal ne te remplacera et tu seras toujours dans nos coeur. On t'aime!!!

Bon repos Peanut XXXXXX

En terminant, on va laisser le temps passer un peu pour vivre notre deuil et on se donne la mission de recueillir dans quelques temps, un autre animal qui a été abandonné pour l'accueillir dans notre demeure.

Fudge aux noix

2010-02-15T10:21:00.000-08:00

Après avoir acheté une boite de lait évaporé et ne savoir qu'en faire, j'ai recherché sur recettes.qc.ca une recette avec ingrédients "lait évaporé et cacao". Comme je voulais une recette personnelle, j'ai donc fais, à partir d'une recette déjà existante, une adaptation à ma façon.

Fudge aux noix

5 cuil. à soupe de beurre fondu
1/2 tasse de lait évaporé
1 tasse de cassonade
1 1/2 tasses de sucre à glacer
1/2 tasse de cacao
1 cuil. à thé de vanille
1 tasse de noix hachées

Mélanger le cacao et le sucre en poudre, réserver.
Mélanger le beurre fondu, la cassonade et le lait évaporé. Cuire 5 min. au micro-onde.
Ajouter le mélange sucre en poudre + cacao et la vanille et brasser 3 minutes à la mixette à puissance maximum.
Ajouter les noix et mélanger.
Verser dans un moule et laisser refroidir quelques heures.

Je ne vous cacherai pas que c'est "écoeurant". Impossible à manquer.

Adapté pour un four micro-onde de 1000 watts.

Il était une fois...Guy Lafleur

2010-02-05T11:55:00.000-08:00

J'ai grandement apprécié le DVD sur la vie de Guy Lafleur. "Il était une fois...Guy Lafleur". Le démon blond, cet homme intègre et honnête, a su conquérir le coeur de tous les québécois. Souvent on l'a déçu, on lui a fait de la peine et par la façon dont il raconte sa vie, on voit qu'il n'a aucune méchanceté et aucune rancune envers les gens qui lui ont souvent, par jalousie sûrement, mené la vie dure. Autant dans le monde du sport qu'avec son fils et ses démêlées avec la justice.

Il est né le 20 septembre 1951 et a grandi à Thurso. Il a reçu sa première paire de patins en décembre 1958. Depuis la, c'est un coup de coeur pour le hockey que le jeune s'apprête à vivre. Il a toujours vécu pour le hockey au détriment de délaisser quelque peu sa famille. Avec son honnêteté, il a toujours expliqué à ses proches que ce qui comptait le plus pour lui c'était le hockey. Son père a toujours assisté à ses matchs et c'était sa façons de prouver à Guy qu'il l'aimait car il ne parlait pas beaucoup. Comme disait Guy, il n'avait pas besoin de me parler, je le savais qu'il m'aimait.

Ayant plusieurs trophées à son actif ainsi qu'une place au temple de la renommée, cet homme, très humble, ne semble pas réaliser le succès qui l'habite. Il en parle avec simplicité. A son arrivée dans le vestiaire des Canadiens il raconte : Il fallait que je me pince pour y croire. Et il se pince encore souvent même si il est devenu une légende.

Quand les fans s'approchaient de lui pour qu'il signe des autographes, il prenait papier et crayon et, après s'être exécuté, il refilait le tout à ses coéquipiers pour qu'ils signent à leur tour. Cela m'a beaucoup touché. Il aime beaucoup ceux avec qui il a partagé la glace, encore aujourd'hui il les admire et les respecte énormément.

Lorsqu'il a eu des problèmes avec son fils Mark, cet homme a été démoli. Il est maintenant rendu avec un casier judiciaire pour avoir tenté de protéger son fils. Lui et son épouse Lise on tout fait pour aider leur fils mais la justice a tranché dans le mauvais sens. D'ailleurs son épouse a perdu l'usage de la voix pendant 8 mois à cause de tous ces ennuis. Ces deux courageux parents sont exceptionnels d'avoir ainsi supporté le malheur de leur fils. Ce garçon a-t'il conscience de ce qu'il a fait subir à ses parents? J'espère que oui car il est trop tard pour reculer. Je lui souhaite de s'en sortir.

Souhaitons à Guy et sa famille, tout le bonheur qu'ils méritent car ces gens d'exceptions se doivent d'être heureux. Comme disait Guy : Ce qui m'a permis de resté debout pendant toutes ces épreuves, c'est l'amour de mes fans. BRAVO GUY, j'espère que nous te le rendons bien.

(Le coffret est offert avec deux DVD, film et suppléments, et un petit livret de photo et biographie très intéressant qui se termine par la fameuse lettre écrite de sa main pour expliquer son geste vis-à-vis la justice. L'interview est mené par nul autre que Réjean Tremblay. La chanson thème du film est écrite et interprétée par Claude Dubois. Je vous le recommande)

Gâteau aux carottes et à la noix de coco

2010-01-31T05:03:00.000-08:00

Ce dessert santé n'a rien à voir avec la texture et le goût des gâteaux aux carottes traditionnels. Son petit goût vanillé et relevé à la noix de coco le rend irrésistible!

Voici la recette de Stefano Faita (Journal de Québec, samedi 30 janvier 2010)

Gâteau aux carottes et à la noix de coco

300 g de carottes râpées (environ 4 carottes)
175 g de noix de coco râpée (3/4 d'un petit sac)
125 g de sucre (environ 1/2 tasse)
3 oeufs
2 cuil. à soupe de poudre à pâte
1 cuil. à soupe d'extrait de vanille
5 cuil. à soupe de farine
Beurre pour graisser le moule

1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
2. Dans un grand bol, mélanger la noix de coco et le sucre.
3. Ajouter la poudre à lever, l'extrait de vanille, la farine et les carottes râpées. Réserver.
4. Dans un petit bol, battre les oeufs et les incorporer doucement au mélange de carottes râpées (le mélange doit être consistant et pas trop liquide).
5. Beurrer et fariner un moule à charnière de 20cm et le remplir de mélange à gâteau.
6. Enfourner et cuire de 30 à 35 minutes.

Un moule carré de 20 cm peut faire l'affaire si il est bien beurré.

Je vous offre la recette originale mais étant donné que la noix de coco rapée est déjà sucrée, j'ai mis la moitié du sucre.

Selon moi, ce dessert peut se faire en minis muffins et dégusté en collation ou au petit déjeuner. J'ai fais un calcul pour les calories, environ 230 calories par portions (divisé en 8 parts). J'ai personnellement ajouté un glaçage au fromage comme tout bons gâteaux aux carottes. On doit par compte rajouter quelques calories.

L'essayer c'est l'adopter...bon appétit!

Sucre à la crème (prise 2)

2010-01-18T12:57:00.001-08:00

Après avoir déduit que ma recette ci-dessus ne donnait pas une texture assez ferme et que je devais garder mon sucre au frigo pour l'empêcher de ramollir, j'ai décidé de reprendre l'expérience avec une nouvelle recette. Je crois que j'ai trouvé la bonne.

Voici ma recette de SUCRE à la CRÈME (prise 2)

1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
1 tasse de crème 35%
1/2 cuil. à thé d'essence de vanille
1/2 cuil. à thé d'essence d'érable
1 cuil. à soupe comble de beurre

Cuire au micro-onde 12 minutes à la puissance 8 en brassant à mi-cuisson.
Ajouter le beurre en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Fouetter à la mixette pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la texture devienne ferme mais pas trop.

Verser dans un plat beurré et réfrigérez toute la nuit ou au congélateur quelques heures si vous le voulez plus vite. Vérifiez la texture en pressant du doigt.

Adaptée pour un four de 1000 watts.

Solidarité pour les haïtiens

2010-01-16T09:10:00.000-08:00

Quel désastre ce tremblement de terre à Haïti. On ne peut rester insensibles à ce malheur qui les a frappés si intensément. Comme disait l'homme des étoiles (Starman), "Vous les humains, vous donnez le meilleurs de vous lorsque vous êtes au plus mal." Faisons honneur à cette phrase et donnons généreusement pour la cause. Ils ont besoin de nous comme nous aurions besoin aussi dans de telles circonstances. Mettons nous dans leur peau. La tristesse de ces gens est énorme et nous la ressentons tous. Je ne cesse de regarder les images télévisées et je n'en reviens tous simplement pas. C'est terrible! On aurais tendance à se dire : Mais pourquoi ce malheur? La vie est ainsi faite malheureusement, les lois de la nature, on ne peut les défier. Nous sommes en parti responsables de ce qui nous arrive dans la vie. Il faut faire tout ce que l'on peut pour que notre destin se dirige dans le bon sens. Essayons de réfléchir à chaque fois que nous posons un geste qui va à l'encontre des lois de la nature. Je ferai tout ce que je peux pour respecter la nature, les animaux et les être humains. Chaque personne sur terre est notre miroir, c'est ainsi qu'on peut se mettre dans la peau des gens et ainsi comprendre ce qu'ils vivent, en commençant par nos proches. La misère est souvent plus près qu'on le pense c'est pourquoi il faut essayer de la détecter et faire en sorte d'améliorer ou faciliter le destin.

Je félicite tous les gens qui ont fait ou qui vont faire un don. Merci à tous ceux qui se mobilisent, qui quittent leur vie tranquille pour aller sur le terrain. Merci à la Croix-Rouge, aux gouvernements, aux peuples qui font des choses extraordinaires pour venir en aide. Il faut garder espoir et aller de l'avant. Tous ensemble, nous allons réussir!

Réflection

2009-12-13T08:22:00.000-08:00

Dans la vie il y a, selon moi, trois choses qui sont les plus dévastatrices sur la terre. La maladie, la mort et la guerre.

Fumer, mal se nourrir, être anxieux, rester inactif peut causer la maladie.
La vitesse tue, on ne le dira jamais assez. L'alcool au volant, le manque d'amour peuvent causer la mort.
La colère, l'incompréhension, la méchanceté peuvent causer la guerre.

Ce n'est que quelques exemples. Bien d'autres raisons peuvent amener à ces trois choses et il faudrait en prendre conscience. Tous les jours nous avons la preuve de tout cela et la vie nous envoie des messages, les comprenons nous? Il faut se servir de tous nos moyens pour éviter la maladie, la mort et la guerre. Tout cela, on le sais! Mais que faisons nous?

Le plus important dans la vie, c'est la SANTÉ et L'AMOUR. Deux choses qui nous aident à survivre. Alors faisons tout pour vivre en santé et en harmonie. Aimons nous et pensons à ceux qui nous quittent par la force des choses. Quand notre tour viendra, j'espère qu'on aura la certitude d'avoir fait tout ce qu'il fallait faire.

Comme un voilier

2009-12-03T15:35:00.000-08:00

Comme un voilier part dans la lumière du matin

Je suis debout au bord de la plage.
Un voilier passe dans la brise du matin et part vers l'océan.
Il est la beauté, il est la vie.
Je le regarde jusqu'à ce qu'il disparaisse à l'horizon.
Quelqu'un à mon côté dit :
"Il est parti !"
Parti ? Vers où ?
Parti de mon regard, c'est tout...

Son mât est toujours aussi haut,
sa coque a toujours la force de porter sa charge humaine.
Sa disparition totale de ma vue est en moi,
pas en lui.

Et juste au moment où quelqu'un près de moi dit : "Il est parti !",
il en est d’autres qui, le voyant poindre à l’horizon et venir vers eux,
s'exclament avec joie :
"Le voilà !"...

C'est cela la mort.

(Une pensée pour Lucille que j'admire énormément)

Que l'on soit croyant ou non, il me plaît à penser que la mort n'est pas si futile que ça. Avec imagination, voici comment je perçois le départ de nos proches et par le fait même, le mien un jour...

(Un petit texte que je cherchais depuis longtemps et que j'ai finalement retrouvé sur google)

Recette de pâte à modeler

2009-11-30T11:03:00.000-08:00

Quand on devient parents ou grands-parents, ou responsable d'un enfant, le goût de soudain de jouer nous prend. Voici une petite recette de pâte à modeler toute simple que j'ai trouvée dans la revue LA SEMAINE. La voici :

Dans un saladier, mélangez 1 verre de farine, 1 verre d'eau, 1/2 verre de sel fin, 1 c. à soupe d'huile et 1 ou 2 goutes de colorant alimentaire. Faites chauffer doucement à la casserole sans jamais cesser de mélanger. Lorsque la pâte devient difficile à mélanger, c'est qu'elle est cuite. Conservez-la ensuite dans un récipient étanche après refroidissement.

C'est facile et ca coûte moins cher que de la pâte à modeler commerciale. Amusez-vous bien

:-)

MA sauce à Spag

2009-11-02T05:31:00.000-08:00

J'ai enfin inventé une sauce à spag à mon goût, avec peu de viande et beaucoup de légumes.

Voici MA sauce à Spag

400g de boeuf haché
4 piments (jaune, orange, rouge, vert) en cubes
2 oignons en cubes
2 branches de céleri en cubes
1 casseau de champignons tranchés
3 carottes en cubes
1 cuil. à thé comble de tabasco, orégano, thym, basilic, curcuma, piments broyés, épices tourtière, ail
sel, poivre
1 bte de tomates en dés
1 bte de tomates remplie de jus de légumes
1 bte de pâte de tomates
feuilles de laurier

Faire revenir la viande dans un peu d'huile et de margarine à l'huile d'olive

Ajouter les autres ingrédients et amener à ébullition, cuire au four à 350 degrés 2hrs et demi à découvert, brasser à la mi-cuisson.
Donne 5 à 6 pots masson de 500ml
Dans un gros chaudron, mettre de l'eau par dessus les pots et bouillir 20 minutes pour caner.

L'essayer c'est l'adopter! Bon appétit!

Grippe A (H1N1) on est rendus la...

2009-10-25T05:51:00.001-07:00

OUI, je vais vous parler "encore" de la grippe A (H1N1) même si vous êtes écoeurés d'en entendre parler. Mon but n'est pas de vous convaincre de refuser ou d'accepter le vaccin mais si je parvient à faire changer votre vision, tant mieux! Au début je ne voulais pas me faire "piquer" et bien des gens dans mon entourage aussi. La raison est simple, dans mon cas, ça fait au moins 10 ans sinon plus que je n'ai pas attrapé de grippe, même pas un petit rhume. Vous me trouverez peut-être chanceuse mais disons que mes problèmes de santé sont différents, mais je ne m'en plains pas. Comme on dit souvent, ça pourrait être pire!

Premièrement, comment voulez vous que les gens acceptent de se faire vacciner quand certains docteurs ne veulent même pas se prononcer. En sachant qu'ils n'ont pas le droit de convaincre les patients de refuser le vaccin, ils ne crient pas non plus sur les toits que c'est l'ultime solution. Le vaccin ne serait pas encore au point diraient certains? Il comporte des composantes nocives diraient d'autres?

Deuxièmement, imaginez quelqu'un qui a une peur bleue des piqûres! Non mais, les médias (journaux, télévisions etc.) vont-ils cesser de mettre des photos et vidéos de gens qui sont en train de se faire piquer "LIVE" avec une belle grimace de douleur en prime? Personnellement je n'ai pas du tout peur des piqûres, mais la...c'est du sadisme pur! Après, les autorités qui nous fournissent si généreusement la "dose" vont nous reprocher de contaminer les autres (en principe, ceux qui n'ont pas reçus le vaccin). C'est bien intelligent comme stratégie. Quand on a peur de quelque chose, c'est difficile de faire un pas en avant. Ça prend du courage, non? Alors si vous n'avez pas de courage vous allez vous faire reprocher d'être quasiment un criminel.

Quoi qu'il en soit, ça fait réfléchir quand même, oui ou non? Voilà la question. La peur, la vie, la survie, toutes ces raisons pour lesquelles on se pose des questions. N'oubliez pas qu'une pandémie c'est planétaire! Si vous voulez voyager et vous n'avez pas reçu le vaccin...oups! Vous allez devoir rester chez vous! Finoto Cayo Coco!

Je pense souvent aux gens qui ont de beaux enfants, ne serait-ce que pour leur sauver la vie, le vaccin est gratuit, pensez-y! Ayez le courage d'affronter la situation avec intelligence, que vous vous fassiez vacciner ou non, il faut que votre conscience vous confirme que vous avez raison et prenez la décision avec votre coeur, pensez à votre entourage aussi. C'est tellement précieux la vie et elle peut nous être enlevée gratuitement, comme une dose de vaccin, le temps d'une piqûre!

En terminant, voici le lien gouvernemental pour tout savoir sur la vaccination et les précautions en cas de pandémie. Cliquez ICI. Et pour avoir un apperçu de la fameuse grippe Espagnole qui a fait ses ravages à partir de 1918 et que les décès comprenaient essentiellement de jeunes adultes, cliquez ICI

Merci de m'avoir lue et n'oubliez pas de me laisser vos commentaires.

Régime à temps partiel

2009-07-13T11:39:00.000-07:00

Je suis tombée, en lisant le Sélection du Reader's Digest, sur un article qui parle d'un régime à temps partiel, efficace et écolo pour les gens de la vraie vie, comme l'exprime Mark Bittman.

Végé de 9 à 6, tel est le titre de l'article de Monsieur Bittman.

Ayant pris du poids au fil des ans, c'est par un concours de circonstances qui a mis Mark Bittman sur la voie d'une meilleure alimentation. Ayant grimpé son poids à 97 kilos, il avait fini par avoir quelques problèmes de santé. Il s'est donc mis à adopter un régime qu'on pourrait appeler mi-végétarien. Étant conscient du fait que manger de la viande est une menace pour la santé humaine et celle de la planète, il s'est donc mis à ne manger de la viande qu'aux repas du soir et manger davantage de produits d'origine végétale. C'est très simple, le fait d'adopter ce régime en viens un peu comme une habitude et on ne se rend compte pratiquement de rien. J'ai adopté ce régime depuis presque deux semaines et j'ai perdu 1 kilo déjà, je verrai pour les semaines à venir combien ma résolution sera bénéfique.

Voici un exemple de la marche à suivre:

Pour s'astreindre à une alimentation plus simple, il faut suivre un régime végétarien, du moins jusqu'au souper. Pas de produits d'origine animale ni de glucide simples (farine blanche, malbouffe ou collations sucrées) ou presque.

Au souper, manger comme on le fait habituellement, un repas abondant (viande, pain, dessert et même du vin (quel bonheur). Tout ce qui nous tente mais parfois frugal, comme manger simplement une soupe et du pain ou une salade bien garnie. Ne pas non plus se priver d'une bonne tranche de pain, même blanc et manger des pâtes 2 à 3 fois par semaine. Manger quand même de bons glucides car ils sont essentiels pour l'organisme. Ils existent dans les fruits, les légumes et céréales. Faire de l'exercice pour aider le système à garder la forme. Essayer de bannir la malbouffe autant que possible.

Comme dit Mark Bittman, même si les nutritionniste ne désapprouveraient pas un tel programme, il pourrait sembler contraire au bon sens car la logique serait de prendre le plus gros repas de la journée le matin ou le midi, plutôt que le soir mais si le programme vous convient, faites comme moi, adoptez le.

En terminant, voici quelques exemples des ravages que cause un "HOMO CARNIVORUS".

- Chaque année, 60 milliards d'animaux sont abattus dans le but de nous nourrir, soit 10 bêtes pour chacune des personnes vivant sur la planète.
- Pour maintenir notre niveau de consommation actuel, nous en abattrons 120 milliards en 2050.
- Si vous cultivez du maïs pour le consommer, vous dépensez 2,2 calories d'énergie pour obtenir 1 calorie issue de protéines. Mais si vous transformez le même maïs pour le donner en nourriture à un bouvillon et si vous tenez compte des autres besoins de l'animal au cours de son existence (utilisation du sol, engrais chimiques essentiellement tirés du pétrole, herbicides, outils agricoles, transport, antibiotiques et eau), ce sont 40 calories d'énergie qu'il faut pour obtenir la même calorie issue de protéines.
- Quand chacun des membres d'une famille de quatre prend un bifteck au souper, cela équivaut à laisser toutes les lumières de la maison allumées et à rouler en VUS pendant trois heures.
- Le mangeur de viande nord-américain moyen est responsable de l'émission d'une tonne et demie de gaz à effet de serre (assez pour remplir une grande maison à l'année) de plus que la personne qui ne mange pas de viande.

Ça fait réfléchir...

Gratuit gratuit gratuit...mais!!!

2009-03-01T07:38:00.000-08:00

Je sais! Je ne vous apprendrai rien aujourd'hui mais j'ai une certaine frustration sur la façon dont on nous attire sans cesse avec le supposé "gratuit". La gratuité telle qu'on la connaît dans notre quotidien, celle qui nous influence et nous incite à consommer et ce, au détriment de notre routine de simplement "faire notre épicerie" ou juste "magasiner en paix". Chez IGA cette semaine, champignons gratuits!!! BEN OUI, avec l'achat d'une épicerie de 60$. Ce n'est pas nécessairement GRATUIT alors. Ce n'est pas juste dans les supermarchés qu'on est confrontés à ces dilemmes. Partout, dans la vie de tous les jours, on se fait harceler. Je trouve ça aberrant. On nous offre des produits gratuits et on sais très bien qu'il faut sortir de l'argent de nos poches pour les obtenir. EN TOUT CAS...ça fait du bien d'en parler!

Pour moi, selon le petit Larousse illustré la définition c'est :

Gratuit : Fait ou donné sans qu'il n'en coûte rien: dont on jouit sans payer.

SI :

GRATUIT = DÉPENSE et
DÉPENSE = NON-GRATUIT

donc : GRATUIT = NON-GRATUIT

On passe du français aux mathématiques!! Ce qui rend la description complètement fausse.

C'est pas sorcier mais on a pas fini de se faire achaler, ça toujours existé et ça existera toujours, malheureusement....
Chers consommateurs, vaut mieux en rire (je sort encore ma philosophie du rire) car on est bien obligés d'y faire face malgré nous.

BON MAGASINAGE:)

Hubert Reeves, ce grand scientifique

2009-02-23T10:38:00.000-08:00

Pour ceux qui ne connaissent pas Hubert Reeves, je vous en fais un court portrait :

Hubert Reeves est un grand vulgarisateur scientifique, passionné par le cosmos qui se préoccupe du sort de la planète. De sa plume, trois livres intéressants sur le sujet soit : Patience dans l'azur (L'évolution cosmique 1981), Poussière d'étoile (1994) et Je n'aurai pas le temps (2008). Lectures qui abordent les grandes questions qui hantent l'humanité.

Il est devenu astrophysicien pour essayer de résoudre les énigmes de l'univers. Il se dit aussi plus optimiste pour l'avenir de l'humanité qu'il y a deux ans à cause de la mobilisation des gens à l'approche des causes des partis verts et de leur bon vouloir à changer leurs habitudes de consommation. Il y a de l'espoir si nous suivons ses conseils et dans ses propos que je trouve très plausibles, ses suggestions nous font tous réfléchir, en voici quelques-unes :

"Une unité de protéine de viande nécessite 10 unités de protéines de céréales. Produire 1 kg de viande pollue autant qu'une automobile roulant sur 600 km. Il faudrait également cesser de manger des fraises et des épis de maïs en hiver : la distance parcourue en camion par ses fruits et légumes possède un coût écologique trop élevé. Si nous mangions tous ces produits locaux, en saison, les émissions de gaz carboniques seraient grandement réduites!"

Il termine en nous posant l'ultime question : Votre famille est importante pour vous? A nous de juger et soyons vigilants pour que nos petits enfants aient une planète saine et propre. Il n'est jamais trop tard pour bien faire.

Sucre à la crème

2009-02-12T11:34:00.000-08:00

À la demande d'une collègue de travail, je vous publie ma recette de sucre à la crème qui a fait fureur au bureau cette semaine, la voici :

Sucre à la crème

1 tasse de crème 35%
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
½ cuil. à thé d’essence de vanille ou d’érable (ou un peu des deux)
1 cuil. à thé comble de beurre

Mélanger crème, sucre, cassonade et essence.

Cuire au micro-onde 10 min. en brassant à 6 min. et 3 min.

Ajouter le beurre en remuant pour le faire fondre. Laisser reposer 5 min.
Fouetter au malaxeur 4 à 5 min. Verser dans un moule légèrement beurré.

Cette recette est adaptée pour un four de 750 Watts, si vous possédez un micro-onde de 1000 Watts, mettre à la puissance 7.

Bon Appétit :)

P.S. : Je n'ai pas encore de photo pour l'instant, j'ai emprunté celle-ci. Photo à venir.

Un p'tit gratteux avec ca?

2009-01-31T09:57:00.000-08:00

Qui n'a pas déjà entendu cette fameuse phrase en faisant ses achats dans un dépanneur? La fameuse phrase que le(la) sympathique commis se doit de nous réciter chaque fois qu'un client se présente à la caisse. C'est malheureux que les gens se frustrent quand un caissier lui pose cette question. Vous devez sûrement savoir que ce cher individu est obligé par son employeur, de vous offrir selon l'achat effectué, un petit supplément qui peut faire augmenter les ventes du commerce de son patron et ainsi celui-ci pourra faire assez de profit afin de garder les membres de son personnel. Si vous achetez des cigarettes, c'est : un p'tit lighter avec ça? Vous achetez des chips : une petite liqueur avec ca? Maintenant c'est rendu : avez vous la carte Air Miles? La carte ci, la carte ça? Les points du club untel? Ouffff. C'est maintenant rendu que, partout ou on fait des achats, il y a toujours un "pop up" humain qui vous fait sa pub. C'est la même chose dans notre courriel, sur le net et dans nos boîtes à lettre. DE LA PUB, par dessus la tête. Donc, si nous sommes confrontés devant ce malheureux compromis, autant en rire car je ne veux pas vous décourager, ça ne fait qu'empirer! Encouragez l'employé avec un petit achat ou bien faites lui un sourire en lui disant gentiment "NON MERCI". Soyez tolérant et vous passerez, vous et cette personne, une meilleure journée!

Le facteur éolien : Saviez-vous que?

2009-01-15T09:37:00.000-08:00

Me voilà confinée à la maison. L'auto refuse de partir ce matin alors on appelle l'assistance routière Saturn pour nous faire dire que le contrat de 3 ans est échu depuis le 1er décembre. Ca commence bien la journée se faire dire cela après une heure d'attente au téléphone. Alors on appelle l'assurance auto. Encore une heure d'attente au téléphone et 2 heures pour le dépannage. Il est 13:00 heures et l'auto viens de démarrer, il faut attendre au moins 20 minutes avant d'aller plus loin.

Parlant d'aller plus loin, je vais vous expliquer ce que j'ai appris il y a pas longtemps à propos du refroidissement dû au facteur éolien. D'abord, la température ressentie du dit facteur n'a aucun impact sur les objets. Seuls les êtres vivants ressentent la température plus froide ou plus chaude influencée par la vélocité des vents. Alors si il fait -30, votre voiture gèle à -30, mais gare à vous! Habillez-vous chaudement car les risques d'hypothermie sont très grands.

Il existe une formule pour parvenir à savoir la température éolienne. Voici l'énoncé :

T(FRÉ) = 13.12 + 0.6215 * T - 11.37 * V^0.16 + 0.3965 * T * V^0.16

Où:

T(FRÉ) est la température équivalente en degrés Celcius

V est la vitesse du vent en km/h mesurée à 10m de hauteur

T est la température, de l'air en degrés Celsius

On ne fera pas de mathématique aujourd'hui car les météorologues le font pour nous, heureusement.

Je vous invite à consulter le lien suggéré, un petit glossaire très intéressant sur le facteur éolien.

http://www.meteomedia.com/index.php?product=glossary&pagecontent=eolien

Le Dieu Éole se manifeste pas mal trop à mon goût ces temps ci. Prendre une petite marche est rendu presque un défi de marathonien à cause des engelures au visage. Nous vivons près de la forêt et chaque fois qu'il fait des froids intenses, je pense aux pauvres animaux qui se cherchent un endroit à l'abri pour se réchauffer. C'est triste mais on y peut rien. Vive le feu de foyer!

Vous êtes pas écoeurés de mourir, bande de caves! C'est assez!

2009-01-04T11:43:00.000-08:00

Cette phrase, gravée sur une murale à l'entrée du Grand Théâtre de Québec par Jordi Bonet a fait bien jaser en 1970, année de sa création. La phrase célèbre du poète Claude Péloquin n'était pas bienvenue de la part de la population et ce, à cause des mots "bande de caves". MEU NON on traite pas le monde de cave! Bien sur ça fesse comme on dit mais la phrase avait pour but de réveiller les gens aux phénomènes existant dans les années 70 et comme le monde n'aime pas se faire traiter de la sorte, au lieu de prendre conscience de l'impact du message, ils se sont sentis rabaissés, le message est mort dans l'oeuf. Aujourd'hui on pourrait qualifier ce message comme tout à fait de circonstance car nous voici...la bande de caves qui n'avons rien fait pour changer notre situation et, à part les syndicats qui foncent avec leurs couteaux au poing comme une menace (je n'adhère pas à ce principe), le petit peuple ne semble pas se rendre compte de l'impact de la solidarité. On a perdu bien des plumes et ce, depuis bien longtemps. Avant c'était les rois qui nous dominaient, aujourd'hui c'est les gouvernements. Je vais toujours tenir mon bout en ce qui consiste la souveraineté. On aurais du y penser avant, aujourd'hui il est peut être trop tard. Les belles promesses de nos gouvernement ayant pour but de nous tendre une carotte au bout d'une perche et nous, on continue à courir après en bons naïfs que nous sommes, au lieu de se rassembler et démanteler ce que je qualifierais de "pire réseau de prostitution de la planète" . OUI de la planète! Au lieu de nous concentrer sur des peccadilles de poursuites à cause que notre voisin nous a pilé sur le gros orteil, essayons donc de se rassembler et réfléchir sur la situation réelle et pour l'amour, essayons de changer! Changer notre monde qui se doit être le meilleur comme tous on le souhaiterais. Alors "bandes de caves" RÉAGISSONS"!

Avez-vous le TIC?

2008-12-15T07:40:00.000-08:00

Rien ne va plus! La politique, le monde, la maladie, les pandémies, les ouragans et tsunamis! Serions-nous dans une espèce de déclin? Plein de gens sont malades dans notre entourage, cancers, dépressions, détresse psychologique! Les couples se séparent, les enfants sont tristes. On dirait que le monde s’écroule peu à peu. On a de la misère à joindre les deux bouts même si on gagne de bons salaires. Les pauvres sont démunis et posent des gestes tout à fait déments. On ne cesse de nous répéter d’aider notre prochain, c’est bien ce que nous tentons de faire mais à quel prix? Je peux aisément faire ma part, j’en conviens, mais si je contribue et que ma bienfaisance m’attire du trouble, comment réagir? On donne d’une main et on reprend de l’autre. L’impôt, les taxes, les services essentiels. Tout augmente sauf nos salaires et les fêtes qui s’en viennent. Pour certains, cette période est bien importante. On se gâte pas souvent alors on en profite pendant que ça passe. Je ne donne pas de gros cadeaux et je ne juge pas ceux qui en donnent car ils ont sûrement une bonne raison de le faire, libre à eux.

Et la TECHNOLOGIE qui n’arrête pas d’avancer à un rythme infernal. Tous les gadgets que les gens sont prêts à s’offrir et qui sont désuets le mois suivant, remplacés par des produits encore plus performants.

Mais pourquoi sommes nous si affectés et ce, de plus en plus? L’INFORMATION!!! Depuis qu’Internet existe, nous sommes à l’affût de tout ce qui se passe dans le monde. On pensait que toutes ces catastrophes n’existaient pas auparavant mais détrompez vous…Semblerait-il que rien ne change, tout est pareil. On a plus d’informations donc, chaque fois que se produit un malheur, on est tous au courant et en plus, la nouvelle nous est communiquée plusieurs fois par jour et même parfois elle nous agace toute la semaine même des mois, des années! Pensons aux deux tours du World Trade Center, on n’a pas fini d’en entendre parler et c’est tout à fait normal, quelle catastrophe!

C’est la même chose pour le produit. La CONSOMMATION, ça coûte cher! Tout est, semble t’il « A RABAIS », un rabais en attire un autre et c’est la roue qui tourne, la carte de crédit est pleine mais ce n’est pas grave, on ne semble pas s’en préoccuper. De toute façon pourquoi se priver?

TECHNOLOGIE, INFORMATION, CONSOMMATION! Le TIC. Tout pour nous enfoncer dans le déclin…Il n’y a pas de solution si on ne fait pas appel à notre gros bon sens. Concentrons-nous sur nos besoins le plus possible et essayons de ne pas agir sur un coup de tête. Soyons prévoyants et pensons à notre avenir si nous voulons survivre au déclin car une surconsommation (dans tous les domaines du TIC) peut nous affecter au point ou nous pourions faire des bêtises ou détruire notre santé!

Le temps des fêtes

2008-12-01T09:22:00.000-08:00

Déjà le 1er décembre, l'hiver s'en viens, le temps des fêtes aussi! $$$. Qui dit temps des fêtes dit cadeaux, décorations et bouffe. Combien d'$$$ nous coûtera cette période qui est supposée être ♥♥♥ et non $$$. J'aimerais vous faire part de ce que je veux pour Noël cette année. De l'♥ et du plaisir. Je souhaite aussi me reposer durant les vacances et si je gagne un montant à la loterie, je fais un don et je vais passer le temps des fêtes dans le SUD!

Profitons de la période des fêtes pour réfléchir à tous ce qui se passe dans le monde. Prenons conscience que cette période de supposées réjouissances n'est pas la meilleure pour plusieurs personnes sur cette planète. Ayons une pensée pour les pauvre et les démunis qui n'ont pas tous la chance d'ouvrir un cadeau, recevoir de l'♥ et manger à leur faim. Faites un don, donnez des provisions et partagez un peu d'♥ à ceux qui en ont le plus besoin. Ça ne fait de tord à personne et on se sent mieux après avoir rendu quelqu'un heureux. JOYEUSES FÊTES à TOUS!

Pauline à la campagne

2008-11-24T05:07:00.001-08:00

Vous avez deviné de qui je parle bien sur, il s'agit de Pauline Marois, qui mène sa campagne électorale depuis quelques jours. Je ne m'intéresse pas nécessairement à la politique mais le fait qu'une femme soit dans la course pour devenir première ministre m'interpelle au plus haut point. Nous voulons du changement alors, nous en aurons peut-être.

Pour me familiariser avec le personnage, j'ai fais quelques recherches afin de connaître un peu plus la personne qu'est Pauline Marois. J'ai découvert sur sa vie familiale, son cheminement, ses expériences mais pas grand chose sur ses réalisation sauf que Mme Marois a entre autre donné naissance au parfois controversé centre de la petite enfance, piloté le dossier de la transformation du réseau des écoles confessionnelles catholiques et protestantes de la langue française et anglaise - une disposition datant de l'Acte de l'Amérique du Nord Britanique de 1867 -, en deux réseaux de commissions scolaires organisées sur une base linguistique et instauré la maternelle à temps plein. J'ai découvert aussi quelques collaborations et participations à certains projets politiques. Bien sur on ne veut pas d'une Mère Thérésa mais il me semble, qu'à part son expérience imminente, on ne sait pas grand chose sur le côté humain de la Dame. C'est une femme qui a une forte expérience dans le domaine politique et je l'admire pour sa détermination et sa force de caractère. Elle ferait sûrement une bonne première ministre. Il faudrait qu'elle nous amène à la percevoir autrement comme une femme snob qui n'a qu'en tête que piloter un référendum, non pas que le projet est irréalisable mais cette option fait peur à plus de la moitié de la population on en sais quelque chose. Elle devrait nous convaincre d'avantage qu'elle est une femme sensible et à l'écoute de nos besoins. Le pouvoir est une chose mais l'accomplissement en est une autre. Souhaitons qu'elle combinera les deux avec brio. Bonne chance Madame Marois!

p.s. : A quand les petits livre d'histoires : Pauline au parc, Pauline fais la cuisine, Pauline fait ses courses...afin de mieux connaitre notre candidate? Tous les politiciens devraient en produire!

Attention à votre profil FACEBOOK !

2008-11-08T10:06:00.000-08:00

Qui n'a pas son profil sur Facebook aujourd'hui ? Même les moins ferrés en informatique peuvent facilement se créer une page qui peut comporter des photos, des applications et aussi vos préférences et refléter ainsi votre mode de vie. On sais tout d'une personne sur Facebook, même ses états d'âme (Que faites vous en ce moment?) C'est pourquoi il faut bien réfléchir quand on cré son contenu. Bien des employeurs, avant même de vous avoir rencontré en entrevue, vont parcourir le site pour faire une recherche simplement en inscrivant votre nom dans le lien prévu à cet effet et devancer votre rencontre, voire même, violer votre intimité. Facebook a vu le jour en 2004 à Palo Alto, Californie. On s'en fout un peu, tout ce qui importe c'est ce que véhicule Facebook, la traînée de poudre qui a fait de ce site un immense succès. Ce site a tellement pris de l'expansion que, lorsqu'on vous demande si vous avez un profil Facebook et que vous répondez NON, vous passez presque pour un extra-terrestre! Il y a plusieurs sites de ce genre comme Myspace entre autre mais personnellement je préfère celui de Facebook. On y fais souvent de belles retrouvailles, soit avec des gens perdus de vue ou pour y adhérer à certains groupes coup de coeur. N'oubliez pas de rendre votre site accessible seulement à vos amis Facebook sinon, tout le monde aura accès à vos infos. Vous devez remplir judicieusement les paramètres de confidentialités afin que vous restiez anonymes pour les étrangers, question de ne pas rater votre prochain emploi , qui sait! Internet est tout un monde à apprivoiser, ne tombons pas dans le panneau...Alors Coco, enlève ta photo ben gorlo, vêtu d'un petit speedo fluo, ton futur boss t'attend dans son bureau!

Des baby-boomers à l’assaut du mont Mera

2008-11-03T07:40:00.000-08:00

Dimanche, 3 novembre, j'ai écouté l'émission "Découverte" à Radio-Canada. On y présentait un groupe de gens qui faisaient l'ascension du mon Mera en Himalaya, dont Charles Tisseyre faisait parti. C'est ainsi que quelques baby-boomers volontaires se sont prêtés à l'étude faite par l'institut de cardiologie de Montréal et le CHUM. Le périple ne se faisait pas sans souffrance car les participants devaient s'entraîner pendant plusieurs semaines pour trouver la forme et ainsi avoir plus de chances de gravir le mont, haut de 6476 mètres d'altitude, avec succès. Bien des obstacles étaient au rendez-vous comme la pluie qui a quelque peu rendu la tâche parfois désagréable. Le but était de prouver que, même sédentaire, on peut se prendre en main et mener une vie saine en changeant notre mode de vie et ainsi éviter plusieurs maladies comme les maladies cardiovasculaires. Ça donne une leçon de voir les gens vivre cette épreuve, non sans difficultés car quelques uns ne se rendent pas à cause de leur forme physique. La suite de l'émission sera diffusée dimanche prochain, je serai au rendez-vous.

Cette mission ressemble beaucoup à la marche du chemin de Compostelle, marche que notre sympathique conférencier et comédien Marcel Leboeuf a réalisée. Un DVD à voir absolument car s'est un guide très intéressant et les paysages sont magnifiques. En passant, savez-vous pourquoi on a baptisé les coquilles St-Jacques ainsi ? Pendant le pellerinage, en passant par St-Jacques de Compostelle, les gens ramassaient des coquilles de mollusques sur le bord de la mer, quémandaient de la nourriture et on la déposait au creux de ces coquilles...d'où viens le nom de coquilles St-Jacques, en tout cas, s'est ce qu'on raconte dans ce reportage. J'ai aussi trouvé un lien qui en parle plus en détails (Blog de Jilou) et je vous invite à le consulter en cliquant ICI

Pourquoi les manchots n'ont pas froid aux pieds?

2008-11-02T07:44:00.000-08:00

Et 111 autres questions stupides et passionnantes. Hé oui! je suis à lire ce petit livre, histoire de dire comme on dit, se coucher moins niaiseux, donc, j'ai appris que c'est le courant électrique et non la tension qui tue et que la peau sèche a une résistance de 500,000 ohms et que cette résistance tombe à 1,000 ohms pour une peau humide. Que l'adipocire est une substance qui retarde la décomposition d'un mort. Que les hommes on plus d'eau dans le corps que les femmes et celles-ci en revanche, on plus de graisse. Que les os craquent à cause de l'azote gazeux qui se forme dans l'espace des articulations. Que les gauchers sont moins adroits parce qu'ils ont plus de chance de se heurter à un droitier...bref, plein de petites questions autant stupide qu'intéressantes car il y en a qui ne valent pas la peine d'exister comme la question du doigt dans le nez!

Savez-vous pourquoi les manchots n'ont pas froid aux pieds? Je sais pourquoi ils n'ont pas froid aux mains en tout cas, s'ils sont manchots! héhéhé

10 trucs pour entrainer votre esprit : Sélection du Reader's Digest

2008-11-01T12:02:00.000-07:00

1. Servez-vous de votre tête ou vous la perdrez

C’est le secret d’un esprit alerte. Le cerveau fonctionne comme un muscle : plus on s’en sert, plus il est puissant. Les émissions de télé peu stimulantes, le travail routinier, les tâches ménagères et les courses menées toujours de la même manière, tout cela contribue à une baisse des facultés mentales. En revanche, l’apprentissage de nouvelles choses, les changements dans la routine quotidienne, les discussions stimulantes, les vacances aventureuses ou l’étude d’un instrument de musique forcent le cerveau à établir de nouvelles connexions nerveuses et à mieux fonctionner.

2. Donnez du grain entier en pâture à votre cerveau

Si vous suivez une diète à haute teneur en protéines et à faible teneur en glucides, et que, par ailleurs, vous avez le sentiment de perdre la mémoire, ce n’est peut-être pas un hasard. Plus que tout autre organe, le cerveau a besoin du glucose comme carburant. Or, le glucose est fourni par les glucides. Dans une étude menée par l’université de Toronto auprès de 22 sujets âgés, on a observé que ceux dont l’apport calorique était le plus riche en glucides étaient aussi ceux qui réussissaient le mieux les tests de mémoire et de réalisation de tâches. Assurez-vous toutefois de tirer vos glucides des fruits, légumes et grains entiers, et non de la crème glacée, des friandises et du gâteau.

LIRE LA SUITE : http://www.selection.ca/cms/xcms/10-trucs-pour-entra-ner-votre-esprit_1351_a.html

Toujours gentils avec ceux qui jouent au 6/49?

2008-10-10T11:42:00.000-07:00

Devrais-t'on toujours être gentils avec ceux qui jouent au 6/49? A mon avis, je ne crois pas. Pensez à une personne avec qui vous ne vous entendez pas très bien, qui vous exaspère ou que vous n'aimez pas vraiment et cette personne gagne le million. Elle vous propose de partir en voyage et vous acceptez. MALHEUR A VOUS, vous serez obligé d'être son ami jusqu'à la fin de vos jours! Il faut être gentil avec tout le monde, j'en conviens, mais de la à avoir des amitiés "toxiques" (voir blog "Avez vous des amies toxiques") ou être ami avec une personne détestable, il y a des limites. Si jamais je gagne un montant important, ma priorité est de rendre ma famille heureuse et le reste, on verra! Je trouve le "Denis" de la pub un peu trop arrogant mais n'a-t'il pas raison dans le fond? On est pas obligés d'être méchants mais on peut éviter certaines personnes. En tout cas moi, si je veux voyager, je prendrai mon argent et pas celui des autres! Je ne suis pas prêtes non plus à m'investir dans une relation qui me mine l'existence, et vous?

Pain à la viande de Pat Rétro

2008-10-10T09:04:00.001-07:00

J'espère que Monsieur Claude J. Charron ne m'en voudra pas de publier la recette des pains à la viande de chez Pat Rétro. Pains qui font le bonheur de notre grande chanteuse Céline Dion ainsi que son mari René Angelil. J'ai adoré cette recette qui est très simple et délicieuse. Alors je vous la décrit :

Pain à la viande pour 4 personnes

- 1 livre (0,45 kg) de boeuf haché mi-maigre
- 3/4 de tasse (170 g) d'oignons
- 3/4 de tasse (180 ml) de ketchup
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce salsa moyenne ou piquante (au goût)
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chili
- sel et poivre (au goût)
- Vous pouvez ajouter un soupçon d'ail (si vous aimez)

Dans un poêlon, faire fondre un peu de beurre. Faire revenir l'oignon quelques minutes pour le ramollir, sans le brunir. Ajouter le boeuf haché. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Ajouter le ketchup, la salsa, la sauce chili, le sel et le poivre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande s'imbibe de la sauce (le tout ne doit pas être trop liquide) et servir dans un pain à hot-dog.

Voila! Délicieux avec un TIT-COKE en bouteille. L'important dans cette recette c'est de diminuer les liquides pour que la viande aie une belle consistance. On peut la préparer à l'avance et la faire chauffer au micro-onde quelques secondes pendant qu'on fait dorer nos pains hot-dog. MERCI à Monsieur Charron pour avoir publié cette recette. En passant, on dit pains à la viande et non pain de viande qui n'est pas du tout la même chose. Je ne le savais pas donc je vais me coucher moins niaiseuse! lol. BON APPÉTIT!

P.S. : J'aime bien le nouveau format du magazine et j'ai découvert que l'on peut s'abonner au format électronique, ce qui est bien car on a quelques fois du mal à trouver un exemplaire étant donné qu'il part comme des petits pains chauds.
Pour s'abonner : http://www.lasemaine.ca

Julie Couillard

2008-10-06T05:29:00.000-07:00

Je ne sais pas si vous avez écouté Tout le monde en parle hier à Radio-Canada. Comme on le savait tous, Julie Couillard est venue s'expliquer au sujet de la saga entourant sa relation avec l'ancien Ministre Maxime Bernier. Au départ, je ne voulais même pas l'écouter tellement on en avait entendu parler et que la dame, avec son esprit de vengeance, ne reflétait surtout pas être une personne bien sympathique. Bien, je me suis dis : Que celui qui n'a pas péché lance la première pierre! Laissons la parler. Donc, grâce à cette interview, très bien menée par Guy A. Lepage, on s'est retrouvés devant une femme dont la vie a complètement changé et ce, à cause d'un personnage politique qui a fait preuve de négligence. Le passé de cette femme a été mis sur la place publique, elle a été traitée de tous les noms et jugée sans même être condamnée. BON OK je vous entend penser, je ne lui donne pas une médaille la. En l'écoutant parler, j'ai quand même eu un peu de compassion envers elle, c'est peut être mon petit côté altruiste mais ça fais quand même réfléchir quand on pense que ça pourrait être nous qui serions aux prises avec des problèmes un jour juste à cause d'une fréquentation peu orthodoxe. Avez-vous des choses à vous reprocher VOUS? On en a tous je crois. Je ne trouve pas qu'elle est si méchante que ça malgré tout. Disons qu'on a déjà vu pire!

Merci de m'avoir lue et n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.

Avez-vous des amies toxiques?

2008-09-21T07:09:00.000-07:00

J'ai découvert un magazine qui s'appelle FEMME PLUS. Dans ce magazine on y retrouve des articles très intéressants autant du côté idées, outils ou trucs d'experts. Il y en a un qui m'a interpellée, son titre : Avez-vous des amies toxiques? Bien souvent on se retrouve dans des situations qu'on ne désire pas vraiment pour plaire à nos amies, mais ces amies sont elles accaparantes ou dérangeantes? Ça peut être autant dans les relations d'amitiés ou relations de famille aussi. Alors je vous énumère quelques trucs pour découvrir si vraiment ces amitiés sont idéales pour vous.

Quelques pistes pour "décoder" une amitié toxique.

Si vous répondez NON à plusieurs de ces questions, il y a fort à parier que cette amitié est toxique.

- Vous sentez vous enthousiasmée, stimulée, plus motivée à agir ou plus sûre de vous après avoir parlé à votre "amie" ou après l'avoir rencontrée?
- Etes-vous de bonne humeur chaque fois que vous vous trouvez en sa compagnie?
- Vous fais-elle vous sentir intelligente, respectée, digne?
- Vous comportez-vous de façon naturelle et aisée en sa présence?
- Trouvez-vous que les sujets de conversation ne manquent pas entre vous et que vous pouvez bavarder longuement sans vous ennuyer ou sans que votre intérêt se dissipe?
- Parle-t-elle de vous avec d'autres et chante-t-elle vous louanges?
- Avez vous l'impression qu'elle n'éprouve ni jalousie ni envie à votre égard et qu'elle n'est pas en compétition avec vous?
- Au fond de vous, l'aimez-vous vraiment et avez-vous le sentiment qu'elle vous aime aussi?

Toutes ces questions nous éclairent sur la raison de notre relation. Je découvre dans ces phrases le comment et le pourquoi sur certaines de mes amitiés et relations familiale. Je ne veux pas me "forcer" à entretenir une amitié qui me rendrais à un certain point mal à l'aise et je ne veux pas non plus vivre des situations stressantes à me donner des ulcères. Il faut penser à nous et nos efforts à devenir heureux ne doivent pas être compromis par qui que ce soit. J'apprends à sélectionner ce qui me fais du bien et je rejette ce qui ne me plaît pas. C'est comme ça qu'on réussis à vivre paisiblement et à éloigner certains malaises.

Je vous quitte avec ces deux pensées.

"Un ami, c'est quelqu'un qui vous connaît bien et qui vous aime quand même." - Hervé Lauwic

"Il n'existe que deux sortes d'êtres capables de dire la vérité vous concernant : un ennemi en colère et un ami qui vous aime vraiment." - Antishène

P.S. : Salutation à mes deux VRAIES bonnes amies : Francine B. et Diane G.

Hommage à MAMY

2008-09-14T06:34:00.000-07:00

C'est aujourd'hui que je rend hommage à une grande Dame, il s'agit de mon ex belle-mère, Cécile Fortin (Lizotte), décédée le 10 septembre 2008. Cette grande Dame que je surnommais affectueusement Mamy depuis le jours ou j'ai donné naissance à ma fille, soit le 20 septembre 1977. Mamy est devenue grand-mère le jour de sa fête! C'était son premier petit enfant. J'ai toujours aimé cette femme qui était tellement gentille et elle va me manquer énormément. Elle aurait fêté son 86e anniversaire samedi prochain et je trouve ça bien triste. Aux funérailles, par compte, j'étais bien contente de revoir mon ex belle-famille ainsi que les neveux et nièces que je n'avais pas revus depuis très longtemps. C'est dommage qu'on se rencontre parfois seulement dans des événements comme ceux la car j'ai bien de bons souvenirs avec eux et j'espère les revoir bientôt. La situation me fais réfléchir par le fait même et je me surprend à penser qu'on devrais garder le contact avec les gens qu'on aime. Aujourd'hui, ce n'est pas obligatoire de toujours rendre visite à tous et chacun mais avec la technologie d'aujourd'hui, les téléphones cellulaire et les courriels, on a pas d'excuses pour négliger de donner des nouvelles et entretenir les liens. J'espère que vous aussi penserez comme moi et empressez vous de donner signe de vie à vos proches! Merci de m'avoir lue et bon repos, ma belle et douce Mamy.

P.S.: Je vous invite à cliquer sur les photos pour plus de détails, le texte à l'endos est très touchant.

La réincarnation, un karma?

2008-08-22T07:13:00.000-07:00

Le karma se veut être un principe fondamental des religions indiennes, qui repose sur la conception de la vie humaine comme un maillon d'une chaîne de vies, selon lequel les actes accomplis dans les vies antérieures déterminent l'existence présente. (Petit Larousse 2006). Alors si comprend bien le karma, la réincarnation existerait. Quand on parle d'environnement et on ne cesse de nous répéter de faire attention à notre planète et que les gens s'en foutent car ils ont comme principe de dire : nous ne serons plus sur cette terre quand tout sera dégradé. BIEN LISEZ CECI! Si on ne fais pas attention et qu'on se réincarne dans les années futures, sur une planète qu'on a négligée, ben...ça fera parti de notre karma! Alors il faudrait faire attention tout de suite pour éviter de se retrouver dans de beaux draps. On aura peut-être pas le choix de revenir. L'environnement c'est tellement fragile et il est même déjà difficile de renverser la vapeur. Moi je suis confiante que, si on fais tous des efforts, la journée ou on reviendra sur la planète, on sera peut-être épargnés!

La BAD LUCK!

2008-08-21T05:56:00.000-07:00

Quand j'étais petite, ma mère disait : La "bad luck" est tombée sur Monsieur Gendron, y'a pu de job! Moi, dans ma tête d'enfant, j'imaginais qu'un gros bloc de ciment lui était tombé sur le dos et il ne pouvait plus travailler car il était blessé. Avec les années, j'ai vite compris ce que voulais finalement dire "avoir une bad luck" dans notre langage québécois. Ben cette maudite "bad luck" nous est tombée dessus ces temps ci comme jamais. J'ai pogné un méchant tour de rein, mon lave-vaisselle s'est brisé. Le tracteur à gazon s'est brisé et a coûté 440$ de réparations. La scie mécanique ne partait plus. Je suis tombée malade presque un mois de temps. Ma corde à linge a pété à la pluie et au grand vent. Le chien a été malade. Ya plu presque tout l'été. J'ai refait un mini tour de rein et pour terminer (jusqu'à maintenant) hier, mon poêle a pété, plus capable d'éteindre le rond qui était a "MAX", finalement, à force de "zigoner", ya fini par éteindre mais n'a jamais voulu rallumer! C'est ca le digital! Parfois on dit : ya des jours comme ca, mais la c'est pas des jours c'est des mois comme ca se peut pu! Espérons que le meilleur reste à venir et que la MAUDITE BAD LUCK va nous lâcher! Asta la vista! et Qué sera sera!

Bilan de "supposées" vacances!

2008-08-19T10:35:00.000-07:00

Après deux semaines de maladie, me voici "supposément" en vacances, finalement je ne peux me plaindre…nonnn! Je n’ai jamais autant voyagé durant les dernières semaines. J’ai beaucoup voyagé: Aux toilettes, à l’urgence, au CLSC, à la pharmacie! Ca fait maintenant trois semaines que, antibiotiques par-dessus antibiotiques, je n’arrive pas à me débarrasser d’une simple bactérie qui, selon les médecins, n’est pas supposé être très agressive mais elle s’acharne dans mon corps comme une plaie d’Égypte. Ca s’appelle "campylobacter", c'est un peu comme la salmonelle disons. Aujourd’hui, il ne faut surtout pas tomber malade, on a l’impression qu’on est des cobayes car on a beau attendre, attendre, ici et la, poser des questions et on obtient jamais les réponses voulues. Toujours des réponses évasives qui ne donnent aucune idée sur le "comment" et le "pourquoi" du déroulement des événements. J’aurais du consulter au privé, je n’aurais pas subit tout ce remue ménage qui m’a causé tant de soucis. En espérant avoir des résultats positifs dans les prochains jours, je compte bien profiter du reste de la semaine pour reprendre des forces pour retourner au travail. ADIEU les vacances pour cette année, on fera comme le chinois…on repassera!

Animaux abandonnés

2008-08-04T05:59:00.001-07:00

J'ai de la misère à concevoir le fait que certains propriétaires d'animaux les abandonnent. Que ce soit lors d'un déménagement ou tout simplement un manque de temps ou de disponibilité, les gens se débarrassent de leurs animaux comme s'ils étaient des déchets. La petite chienne que nous avons trouvée a été abandonnée depuis plusieurs semaines avant de venir se terrer dans notre remise, ce qui fait qu'elle était affamée et avait grand besoin de soins. Nous avons fait évaluer les soins pour un total de 660$ à part l'examen médical, les prises de sang et autres tests. Ce chien, qui a 5 ans environ, n'a jamais fréquenté une clinique, son état le prouve. Les dents et les gencives sont très atteintes, elle n'a pas été opérée et sûrement pas vaccinée non plus. Nous allons en prendre soin car nous aimons ce petit chien et il nous le rend bien, peu importe le prix. Nous sommes chanceux que nos moyens le permettent sinon qu'aurions nous fait? Pour terminer je vous laisse avec une complainte qui nous va droit au coeur, celle du chien abandonné que j'ai découverte sur le site www.chezmaya.com. Voici le lien du texte, c'est triste à pleurer!

Cliquez ici...

p.s.: à tous les gens qui abandonnent leurs animaux, je suis sure que vous vous en voulez et n'êtes pas fiers de vous, vous n'avez pas de coeur. Les gens qui font des choses semblable ne doivent pas plus respecter leur famille. S'ils n'ont pas de remords, je les plaints!

Peanut après son premier toilettage

2008-06-25T11:16:00.000-07:00

Hé oui! Peanut après son premier toilettage, c'est sur, on est rendus "gaga" de ce mignon petit chien. On va passer pour des téteux je sais...mais je m'en fout, ça met de la vie dans notre quotidien. Nous qui disions avoir des animaux seulement à notre retraite. Trop tard! Le mal est fait...J'ai même eu des commentaires comme, c'est un petit chien laid! C'est pas gentil mais on ne s'attarde pas à ça. L'important c'est que Peanut ait trouvé une famille qui en prend soin. Vous auriez du voir tout le paquet de gugus qu'on lui a acheté. Comme mon chum dit : On va gagner notre ciel! Ou bien la retraite nous attend avec une couple de millions gagnés à la loterie peut-être? Et je vous la présente, vêtue d'un des jolis petits foulards que ma chum Thérèse m'a donné. Merci Thérèse, Peanut est bien contente:) Selon la demoiselle qui l'a toilettée, cette petite chienne aurait environ 5 ans et le fait qu'elle tourne en rond souvent c'est peut-être un signe que ce chien aurait été un chien d'usine (comme on fait des expériences ou choses du genre avec les animaux) parce qu'elle a été souvent mise en petite cage. Il reste le vétérinaire à voir et la faire enregistrer à la municipalité et on verra ce qui arrivera dans le futur.

Trouvé petit chien

2008-06-16T10:20:00.000-07:00

Nous avons trouvé ce petit chien, ca me semble être un Yorkshire mais je ne suis pas très connaissante dans le domaine, j'ai cherché sur internet et le plus semblable était un Yorkshire...Donc si vous reconnaissez ce chien, j'aimerais bien le rendre à son proprio mais sinon je vais le garder, c'est une petite chienne adorable! Elle a juste besoin d'un bon toilettage mais les rendez-vous sont pas de sitot mais bon...on va attendre! En attendant, à droite, on lui a donné un bon bain et une petite coupe de poil s'imposait! On l'a appelée Peanut...

L'Origine de l'appellation "HABS"

2008-05-03T10:43:00.000-07:00

GO HABS GO d'où ça vient ?

Voici un texte que j'ai trouvé sur le site de RDS.

"Eh bien tout ça a commencé au début du siècle. L'épopée du Canadien commençant en fait en 1909, (Ils s'appelaient à l'époque Club Athlétique canadien) l'appellation Habs commença donc dans les années 1910 et s'amplifia jusqu'à ce qu'elle est aujourd'hui.

Au début du siècle, l'équipe des canadiens ne comptait dans ses rangs strictement que des joueurs canadiens-français. Donc ils se mesuraient presque toujours contre des équipes d'anglophones. Hors à cette époque, c'est une des seules scènes où les canadiens-français pouvaient rivaliser d'égal à égal avec leurs rivaux anglophones. Donc je n'ai pas besoin de vous expliquer pourquoi la ferveur du peuple s'est vite rangée derrière cette équipe!

Mais pour en revenir à l'appellation HABS, c'est tout simplement ce nom qu'employaient souvent les partisans et joueurs anglophones pour désigner l'équipe des canadiens. À l'époque, c'était courant et même banal pour les anglophones d'insulter les canadiens-français. Donc HABS, pour habitants, renvoie à la dimension francophone du club.

Donc HABS étant à l'origine une appellation péjorative par les anglophones, elle est peu à peu devenu partie intégrante du chant d'encouragement le plus connu de la Ste-Flanelle!!! "

XG de R-N

(Le pire c'est que la plupart des gens ne connaissent même pas l'origine de cette appellation...hé oui! nous sommes des HABITANTS!!!!)

Truc contre l'insomnie (technique d'autohypnose)

2008-04-26T11:13:00.001-07:00

Moi mon truc favori pour m'endormir c'est de compter les moutons (façon de parler). Je me suis rendue compte que le fait de compter m'endors au point ou je ne me rends pas jusqu'à 100. Un autre truc que j'utilise c'est de respirer profondément dans mon oreiller pendant au moins 2 minutes et quand je retire l'oreiller, l'air semble plus frais donc plus propice au sommeil. Mais pour les gens qui n'aiment pas compter ou s'étouffer dans leur oreiller, je vous suggère un truc qui est donné par le PAP (Programme d'aide aux personnes) qu'on appelle "technique d'autohypnose".

1. S'installer confortablement.
2. Fixer un point.
3. Déterminer la durée de la séance (en se donnant la consigne).
4. Se donner une consigne en rapport avec un objectif désiré (calme, paix, repos, énergie, etc.).
5. Identifier ... (visuel, auditif, kinesthésique):
--- 3 objets, 3 sons, 3 sensations (je vois ..., j'entends ..., je sens ...);
--- 2 objets, 2 sons, 2 sensations;
--- 1 objet, 1 son, 1 sensation.
6. Répéter au besoin jusqu'à ce que les yeux s'alourdissent.
7. Mentalement, placer la commande désirée et la répéter tout au long de l'exercice.
Par exemple : calme, pais intérieure, repos.
Autre exemple : "Je veux retrouver un sommeil profond jusqu'à demain matin."

D'autres trucs sont donnés par le PAP dans la catégorie "Gérer ma santé" souvent offert par votre employeur. Informez vous car ca en vaut vraiment la peine.

Sur ce, je vous laisse avec une pensée d'Yvon Saint-Arnaud, psychologue qui se lit comme suit:

"Le plaisir est probablement la manière la plus agréable et peut-être la plus efficace de prévenir un grand nombre de maladies."

ET BONNE NUIT!

Le Secret (le film)

2008-04-07T12:51:00.001-07:00

Après avoir lu le livre «Le Secret» de Rhonda Byrne, j’attendais avec impatience la venue du film en français. Je n’ai pas été déçue car le film reflète très bien le livre et le fait d’entendre de vive voix les personnages ayant témoignés le rend encore plus intéressant. Bien sur ici on parle de la loi d’attraction. L’important dans cette loi c’est, au départ, de prendre le temps de réfléchir à ce qu’on veut être et ce qu’on désire dans la vie et par la suite, l’attirer vers soi. Ce n’est pas d’hier qu’on nous inculque de penser positif, d’éloigner les pensées qui nous enlisent dans le malheur, la pauvreté ou la maladie. Nous sommes faits d’énergie et cette énergie a toujours existé et prend des formes différentes tout au long de notre existence. C’est nous qui la façonnons. Plusieurs sont septiques à pratiquer cette école de pensée mais il faut savoir que le secret est pour tout le monde. Il ne sert à rien de lire le livre ou visionner le film si, au départ, vous rejetez l’idée qui est véhiculée. C’est à prendre ou à laisser. Moi je ne passe pas à côté de cette opportunité qui est de croire à la loi d’attraction et au fond de moi, je l’ai toujours crue et pratiquée à certains moments sans m’en rendre compte. Avant même d’avoir lu le livre, ma vie avait déjà commencée à s’améliorer parce que j’avais une vision précise de ce que je désirais et tout c’est enchaîné, aujourd’hui je fais une vie agréable à la campagne, j’ai un conjoint merveilleux, on s’entend à merveille, on a les mêmes passions et en plus, j’aime mon travail et lui le sien. La plupart du temps, j’attire des gens heureux, des gens qui, comme moi, profitent de la vie et c’est ce que je désire. Ceux qui sont négatifs, je les évite autant que possible et si j’en croise un, j’essaie de l’encourager à penser différemment du mieux que je peux mais je ne dépense pas d’énergie avec les «éteignoirs», ceux qui sont bornés à penser qu’on est nés pour un petit pain et qui essaient toujours de trouver le noir dans votre bleu ciel. C’est sur que j’aimerais gagner à la loterie comme bien des gens mais est-ce vraiment ce que je veux et est-ce vraiment ce qu’il me faut?

Pensons positif

Quand vous vous mettez à pensez négativement, rappelez vous les belles choses qui vous entourent et qui vous font du bien. Un enfant, un beau vêtement, une maison confortable, cherchez un peu ce qui vous anime en cet instant et écrivez cette pensée dans votre livre à vous. Ca aide à passer au travers des petits ou grands malheurs et par la suite, ca les éloigne et vous serez surpris du bien que ca fait.

Ayons de la gratitude.

Commencez par avoir de la gratitude envers vous-même, ne serais-ce que pour les yeux qui vous permettent de lire ceci. Apprenez à vous aimer et prendre soin de vous et de ce qui vous est cher. Soyez heureux car tout le monde a le droit au bonheur sans exception. Ainsi va la vie!

Tanguy FOREVER!

2008-03-21T06:54:00.000-07:00

Connaissez-vous un Tanguy dans votre entourage? Ou peut-être même il habite chez-vous? SSQue tu penses habiter ici encore longtemps? Disait la pub à un jeune adulte effoiré dans le fauteuil, sourd de remontrances.

Vous connaissez sûrement aussi le fameux film du beau et gentil garçon qui habite encore chez ses parents qui fout la merde en hypocrite comme bon lui semble. Quand vous réussissez à vous en débarrasser, son fantôme rôde tout autour de votre maison. Il apparaît dans votre courriel, au bout du fil du téléphone et même il vient sonner à votre porte un beau dimanche ou vous avez planifiez vous reposer, faire un bon souper et lui, il vient vous emmerder et vous demande pour partager les deux seuls filets mignons que vous n’avez pas toujours les moyens de vous offrir. A table, il feint toujours s’ennuyer à mourir et de mal se nourrir pour que vous vous sentiez coupables de l’avoir quasiment jeté à la porte et en plus, il boit la moitié de votre Château Margaux que vous réserviez pour une occasion spéciale. C’est inacceptable!

Mais, faisons le point avant de continuer :

Un TANGUY c’est : un vieil enfant, considéré dans la société comme un « adulte » à part entière, qui habite encore chez ses parents, qui possède un ordi, une caméra numérique et un X-BOX à la fine pointe et un gros char de l’année qui lui coûte une fortune par mois. Il vous répète sans cesse qu’il n’a pas les moyens de se prendre un logement. Il perd tous ses moyens de débrouillardise et de respect quand il franchit le seuil de votre porte.

Un Tanguy, ça ne sais pas faire le lavage, la vaisselle ni le ménage. Ça s’assoie à table au souper en se plaignant d’avoir eu une super grosse journée épuisante et il vous demande « qu’est-ce qu’on mange? ». Il est même pas foutu de se lever pour aller se chercher à manger, c’est MAMAN qui le sert et elle ne doit pas oublier de sortir le beurre!

Vous avez enfin réussi à vous débarrasser de LUI. Ne vous réjouissez pas de sitôt car, imaginez vous que le TANGUY il peut revenir! Hé oui…AU SECOURS!

Ça sonne à la porte, c’est lui. Il arrive avec les 2 enfants, 5 et 4 ans.

« Maman, Caroline m’a laissé. Je n’ai plus de place ou aller. Elle m’a confié les enfants car elle est en dépression et moi aussi je pense que je suis en plein dedans. Ça serais juste pour une couple de mois le temps que je me ramasse un peu d’argent pour m’installer en appart. »

Les mois passent, vous devez jouer à la gardienne pendant qu’il traîne sa peau au boulot. Le soir il arrive, il est épuisé, vous demande si ca vous dérange de donner le bain aux enfants.

Étant donné qu’il est rendu célibataire, il se permet quelques petites sorties les fin de semaine car à partir du vendredi soir il est miraculeusement guéri et plein d'énergie.

Vous soupez entre amis ou en tête-à-tête un beau samedi, il arrive avec sa chemise pour que vous lui recousiez un bouton car il est pressé, monsieur s’en va veiller. Il arrive à 3 heures du mat, ouvre le frigo et commence à se faire chauffer un restant de pizza en faisant tout un vacarme. Il n'est même pas conscient qu'il vous réveille! Aucun respect…c'est la catastrophe!

Des situations semblables, je pourrais vous en énumérer des tonnes! Vous avez juste à vous rappeler les vôtres ou celles de votre entourage.

Si vous tombez dans le panneau, vous n’êtes pas sortis du bois. Un adulte, ça se doit d’être responsable. Votre adulte fait une dépression? Il vous demande de l’argent? Il vous demande de l’héberger? Si vous êtes toujours au devant de lui sous prétexte qu’il est mal pris, dites vous que vous ne l’aidez pas du tout. Il va toujours revenir vous exploiter à la manière dont lui seul est capable de le faire et croyez moi, ils ont tous les talents. Dites NON à un enfant pour voir! Vous allez voir la vraie facette de sa personnalité. On ne dit pas OUI à un enfant de peur qu’il ne nous aime plus, c’est de la foutaise ça.

Il existe des ressources pour les adultes en difficulté, des centres d’hébergement et de crise. C’EST VOUS qui payez pour ces centres qui sont très bien équipés pour donner touts les suivis et accompagnements nécessaire à une personne aux prises avec des problèmes. Alors avant de reprendre votre TANGUY. Pensez-y sérieusement. La vie est courte, vous avez déjà donné et même plus qu’à votre tour car l’ascenseur ne reviens pas souvent malheureusement. Quand vous serez vieux, il sera trop tard pour reprendre la belle petite vie que vous vous étiez promis de faire à votre retraite. On a beau aimer nos enfants mais quand ils sont rendus majeurs, on doit les laisser se débrouiller et arrêter de toujours leur servir de béquille car la béquille, c’est vous qui allez la transporter dans le futur et ne comptez pas sur votre progéniture affaiblie pour vous supporter.

La pitaya ou pitahaya

2008-03-16T09:18:00.000-07:00

Des bananes, une pomme, deux fruits de la passion, un avocat et un PITAHAYA

Ben oui mon chum est arrivé de l'épicerie avec ça. Intrigue de l'annonce de IGA sur le pitahaya. Pour me contenter je suis allée voir sur le site de tous-les-fruits.com et j'ai trouvé ceci.

Description du fruit

La pitaya ou pitahaya est un gros fruit à l'épiderme rose vif, comestible, recouvert d'écailles, et peut atteindre environ 700g. Sa chair blanche est parsemée de très nombreuses petites graines noires. Ce fruit se consomme généralement frais. On le déguste généralement à la petite cuiller, après l'avoir coupé en deux. Pour les amateurs de ce fruit, la pitaya à chair blanche possède une saveur douce et fine. Pour ses détracteurs, son goût n'est pas très prononcé.

Généralités

Hylocereus undatus, la pitaya ou pitahaya, est un cactus épiphyte originaire d'une zone assez large d'Amérique Latine, comprenant notamment le sud du Mexique, le Guatemala, le Salvador et le Costa Rica.

Culture

Ce cactus est une plante de zone tropicale sèche, avec une pluviométrie ne devant pas dépasser annuellement les 1300mm d'eau pour une croissance optimale de la pitaya.
La plante peut supporter de très brefs et légers froids, mais ne supportera pas de gel.
Floraison et pollénisation
Hylocereus undatus présente une floraison nocturne blanche à l'agréable parfum rappelant celui de la vanille. Cette plante est autostérile, il faudra donc effectuer une pollénisation croisée avec d'autres sujets.

Multiplication

La pitaya peut se multiplier par semis ou bouture de tige.

N'en mettez plus, la cour est pleine!

2008-03-09T06:07:00.000-07:00

Hey wooo la, c’est assez!!! Non mais, je retire ce que j’ai dit, le 3 décembre 2007, 5^e alinéa, ligne 2 et 3. C’est pas une grosse "tempaîte" mais deux grosses "tempaîte" qu’on a eu et celle d’hier à aujourd’hui est absolument épouvantable! Les deux portes d’entrée sont au trois quart ensevelies de neige. Ça sert à rien d’aller pelter maintenant, il en tombe encore. La déneigeuse elle, elle va envoyer la neige ou? C’est pas des jokes, il y a plein de branches de pin rouge qui ont cassé et y’en a partout sur le terrain. C’est décourageant. Serais-ce la dernière tempête d’après vous? Le mois de mars est même pas fini et on a déjà vu des tempêtes au mois d’avril donc, si la tendance se maintient, on va encore avoir de la neige en juin. La tempête de la St-Patrick s’en viens, attachons nos tuques! J'ai même vu tout à l'heure à la télé, un couple partis de Trois-Rivières hier pour aller magasiner aux galeries de la Capitale qui sont restés pris dans un carambolage monstre sur la route du retour, en plus ils étaient avec leurs enfants, non mais c'est pas fort du 2e ça! Je pense à ma chum Diane qui se cherchait désespérément un "pelteux". Bonne chance Diane!

Ci-haut, notre petit bébé chevreuil qui essaie de manger des graines d'oiseau malgré que le vent a tout fait revoler les mangeoires et perchoirs.

Ci-bas, une photo prise après la première tempête de mercredi, superbe photo prise par mon amoureux. On ne voit plus la rivière, vous allez dire quelle rivière? Ben elle est en dessous de la neige et j’espère juste qu’elle ne débordera pas trop au printemps. On va se croiser les doigts.

Et voici la "shed" qui est ensevelie.

Les à cotés des Oscars

2008-03-03T12:03:00.000-08:00

La 16e édition du party des Oscars d'Elton John a permis d'amasser plus de 5M$ en une seule soirée pour la lutte contre le sida. La présentation du visionnement du gala s'est faite sur 12 écrans géants à la résidence du chanteur qui a aussi offert ses meilleurs performances ainsi que plusieurs autres artistes.

Mais c'est au Governor's Ball qu'a eu lieu la rencontre des gagnants, nommés et présentateurs.

Madona quand à elle, a offert pour la première fois un party post-oscar dans sa demeure. La star a attirée chez elle les plus grands noms du cinéma , ce qui a déplu à Elton John qui est, selon la rumeur, en brouille avec la chanteuse. On peut dire qu'elle lui a littéralement volé la vedette.

Mais mettons de côté les chicanes de couples et traitons la facette la plus plaisante des oscars, les tenues vestimentaire. Marion Cotillard était, à mon avis, une des plus belles, joliment vêtue avec sa robe sirènes elle ne passait pas inaperçue. Les pires tenues que j'ai observées, on parle de Tilda Swinton qui avait l'air de sortir de la douche et avoir enfilé la cape noire du salon de coiffure. Penelope Cruz elle, avait l'air d'un marabout ambulant et Vanessa Paradis qui accompagnait Johnny Depp, d'un vampire!

Mais quoi qu'il en soit, le gala des oscars restera toujours, dans mon livre à moi, un événement ennuyeux avec des discours à n'en plus finir. Je me contente d'en soutirer des brides à la télé et dans quelques magazines et ce, pour le côté visuel de la chose. Je ne voudrais pas être à la place de ceux qui doivent monter sur une scène ou des milliers d'yeux te fixent en se disant peut-être : Mais comme elle est moche ce soir! Je préfère la simplicité et l'humilité que de me pavaner au risque d'être injustement critiquée.

Quand je regarde les jeunes parfois je me dit : J'espère qu'un jour ils vont cesser de vouloir devenir des Jennifer Lopez ou des Justin Timberlake. Le succès c'est bien beau mais il faut passer par l'ambition et ne pas sauter les étapes de la réussite. Pour parvenir à atteindre nos buts il faut être réalistes et mesurer aussi les impacts de la popularité. N'est pas Madona qui veut. On a qu'à regarder la pauvre Britney Spears avec ses déboires incontrôlables. Pauvre petite, comme elle est malheureuse mais comment on fait pour en venir jusque la, tout lui souriait pourtant. Croyez en vous et ne dépassez pas vos limites. A trop s'en demander on peut ruiner nos efforts. Ma mère a toujours dit : écoutez toujours les plus âgés, ils ont tant à vous apprendre. Plus je vieillit, plus je me sens le besoin d'appliquer la règle! Je commence tranquillement à prendre ma place, n'en déplaise à personne.

L'année bissextile

2008-03-01T07:39:00.000-08:00

Je me suis toujours demandée pourquoi il y avait, tous les 4 ans, un 29 février...et j'ai trouvé ceci :

César, sachant que l'année correspondait à 365 jours un quart, décida en 45 avant Jésus-Christ d'appliquer un nouveau calendrier. Tous les quatre ans, on ajouterait une journée après le 24 février qui s'appelait alors "sixième jour avant les calendes de mars" (les Romains comptaient les jours en décroissant par rapport à une date déterminée). Ce jour intercalaire fut nommé bissextus ou bis sextillis (deux fois sixième), d'où le nom d'année bissextile.

Alors, c'est la faute à JULES CÉSAR si on a une année bissextile!

Mais pourquoi 365 jours et quart?

Parce que l'année correspond à une révolution de la terre autour du soleil. Et il s'avère que la terre tourne autour du soleil en 365 1/4.

ET VOILA! on va se coucher moins niaiseux !

Désolée

2008-02-26T07:16:00.000-08:00

Comme si je n'avais pas ma carte Air-Miles, je me sens désolée d'avoir ignoré mon blog ces temps-ci. Peut-être un peu de fatigue et l'écoeurite de tant de neige, je ne peux même pas aller faire de la raquette tant la neige est abondante. Mais!!! il y a la télé et les revues, donc je vous promets que lundi prochain, revues en mains, je vais vous faire un compte rendu de ce que j'ai apperçu à la télé hier, soit les reportages sur les "Z'Oscars". Ben oui les tit nonoscars, comme un bon tit nonos de chien chien! C'est tellement amusant "visuellement" car le reste m'enbête au plus haut point. DONC à lundi prochain!

Tannés des chaines de lettres?

2008-02-02T04:29:00.000-08:00

Si vous êtes tannés des chaines de lettres, envoyez ceci à vos amis :

Envoyer ce lien à tous vos contacts et vous GAGNEREZ GROS!

Comment calculer ce que vous GAGNEREZ?

Calculez le temps que vous prennez en moyenne pour lire et/ou répondre à vos courriel non solicités (pourriels) ainsi qu'à des chaînes de lettres. Multiplier ce nombre par ce que vous estimez que le temps de votre vie vaut pour chaque heure.

Vous obtenez un montant assez intéressant?

Avant d'envoyer le courriel à d'autre, allez lire attentivent tous les détails sur:

http://www.davidhamelin.com/internet/chaines.html

et en passant si vous voulez vous bidoner un peu, allez lire une parodie sur les chaines de lettres à cette adresse :

http://michbuze.club.fr/lavache/parodiechaine2.htm

Patrice Demers le...

2008-01-27T11:38:00.000-08:00

Je ne veux pas être méchante mais pour avoir fais affaire avec Demers dans le passé, je peux vous dire que le monsieur, si je peux l'appeler ainsi, n'as jamais eu vraiment d'amis et ne s'en fera pas de sitôt je crois, du moins dans le domaine de la radio car lui ce qui l'intéresse c'est le cash. Il a utilisé Jeff Fillion pour monter ses cotes d'écoutes, l'a boosté pour qu'il dise des niaiseries sur des gens et quand il s'est fait cogner sur la tête par les médias, poufff Patrice Demers l'a abandonné et ce, aussitôt que Jeff n'a plus été au micro de CHOI Radio X. J'ai connu Jeff et ce gars la en personne c'est un gars très gentil et son personnage de méchant au micro bien...c'est un personnage justement. Il veut faire de l'argent lui aussi ce n’est pas un imbécile. Je ne suis pas une fan des propos de Monsieur Fillion bien souvent mais je peux vous dire qu'il fait quand même un excellent travail et le pauvre, regardez ce qui lui ont fait, c'est injuste, en tout cas c'est mon point de vue. Il n’en méritait pas autant. Pour avoir été membre d'un palace (chat) dans le temps, qui marchait à merveille, Demers nous a tout enlevé, les gens de QC on s'amusait en gang et on tripait, on faisait de mal a personne. C'est du passé mais je n'ai rien oublié.

Céline Dion

2008-01-27T03:57:00.000-08:00

Non mais, arrêtez! c'est assez! cessez de chialer contre Céline. Y'a pas une journée que je n'entend pas dire...chu tannée de lui voir la face, chu tanné d'en entendre parler. C'est quoi votre problème? Qu'est-ce qu'elle vous a fait Céline? Quand vous ouvrez le journal et que vous la voyez...c'est pas compliqué me semble, changez de page, allez plus loin et lisez autre chose et surtout, taisez vous! non mais! Pis quand c'est pas Céline c'est quelqu'un d'autre. Quel genre de journée passerez vous si en ouvrant votre journal vous chialez tout le temps. On peut chialer sur l'injustice humaine mais pour une personne, franchement! Les gens se rendent pas compte que, si ils focus sur une personne, ça peux leur gâcher leur journée entière. Imaginez vous que vous aimez un tel artiste et qu'à coté de vous quelqu'un chiale sur cette personne, ça vous choque hein? Ben pensez à ceux qui aiment Céline et qui vous entendent. Soyez donc tolérants pour le succès des gens qui ne vous ont absolument rien fait de personnel. Cessez d'haïr le monde pour rien. Vous ne vous en porterez que mieux car dites vous peut-être quand on vous voit la face on peux penser la même chose de vous!

L'humour de Boucar Diouf

2008-01-20T11:15:00.000-08:00

J'ai lu le livre de Boucar Diouf : Sous l'arbre à palabres, mon grand père disait. Boucar n'a pas juste la peau colorée, il est coloré "de la tête aux sandales" pour reprendre son expression. Son adaptation avec nos hivers rigoureux fait de lui un raconteur qu'on ne se lasse pas de lire. Il est aussi drôle sur scène qu'au bout de sa plume. Ses histoire sont hilarantes d'autant plus que le type les a vécues pour vrai. Et que dire de la sagesse de son grand-père et des siens. Des gens qu'on aurais sûrement plaisir à connaître. Le livre est tapissé de proverbes qui font autant rire que réfléchir. J'espère que Boucar écrira d'autres livres car son talent n'a d'égal à la chaleur et la beauté de son pays. BRAVO Boucar...continuez de nous divertir et ne vous gênez pas pour nous rappeler qu'un québécois n'est pas toujours blanc et que les noirs ne vendent pas tous de la drogue.

J.E. et les meubles dangeureux

2008-01-19T06:12:00.000-08:00

Les meubles télé, les tours à CD, les bibliothèques et même quelques commodes à plusieurs tiroirs peuvent s'avérer très dangereux surtout si vous avez de jeunes enfants. C'est en écoutant l'émission J.E. hier soir que j'ai été surprise par les catastrophes survenues à cause de certains de ces meubles. Des fractures du crâne, des lésions et multiples blessures sont survenues à la grande surprise des parents qui n'avaient pas prévu une telle situation malgré leur bon vouloir de protéger leurs enfants. Les parents sont tellement démunis devant ce malheur qu'ils n'osent même pas dénoncer le fabriquant de meuble de peur de se voir accusés de négligence...et pourtant. Il ne faudrait pas hésiter à dénoncer le problème pour au moins éviter qu'il y en ait d'autres semblables. Pour faire quelques tests d'épreuve, quand vous achetez un meuble, il faut demander si le fabriquant l'a testé, si il est dans les normes de sécurité et s'assurer en ouvrant les portes et panneaux si il ne bascule pas vers l'avant. On ne pense pas toujours à ça, j'étais la première surprise de voir que j'aurais pu tomber dans le "panneau" ou que le "panneau" me serait tombé dessus comme ln'importe qui. Personne ou presque ne pense à faire cela. Écoutez régulièrement l'émission J.E. je vous assure, comme on dit : on se couche moins niaiseux et j'oserais rajouter, plus avertis!

Quelle saison sommes nous?

2008-01-08T04:10:00.000-08:00

Hier j'écoute les nouvelles, on annonce le "redoux". Premièrement c'est quoi ce mot, il va falloir que je vérifie dans mon dictionnaire...bon...La commentatrice nous rappelle qu'en début décembre, il y a eu de la neige abondante, ensuite du froid intense, ensuite le fameux redoux...Imaginez-vous donc, hier j'ai vu les employés de la ville remplir des nids de poules!!!!!! HÉ OUI au mois de janvier...Si ça continue on va faire nos jardins en mars. Bonne journée et bon retour de vacance.

Les familles reconstituées et le temps des fêtes

2007-12-30T08:04:00.000-08:00

Le temps des fêtes n’est plus ce qu’il a déjà été. Avant on réveillonnait avec papa, maman, mon oncle, ma tante, grand-maman et grand-papa. Aujourd’hui c’est l’ère des familles reconstituées et je vous assure ce n’est pas évident, même quand les enfants sont grands. Tu essaies de faire plaisir à tout le monde mais t’en as raz le bol d’aller à une place et à l’autre et faire trente-six soupers, les enfants sont fatigués et sont jamais avec toi quand TOI tu veux et vice-versa…En tout cas je vous épargne les détails, vous qui vivez cela, je n’ai rien à vous apprendre. D’années en années c’est le même scénario. Ça nous fait presque détester le temps des fêtes et on a hâte que soit fini. Pour ceux dont le conjoint ou la conjointe ont des enfants, peut importe leur âge, dites vous qu’ils aimeraient sûrement, comme dans le bon vieux temps, passer le réveillon de Noël avec leurs parents ensemble, dans la mesure où les EX sont en bons termes, c’est comme ça que les fêtes devraient se passer. UN party, on se donne des cadeaux comme la tradition et c’est terminé. On retourne chez-soi et tout le monde est content. Restera du temps pour se reposer dans la chaleur de notre foyer. Devant une telle situation il ne faut pas tenter d'imposer le nouveau conjoint à nos enfants, souvent ils trouvent la situation de séparation perturbante alors il ne faut pas en rajouter, tant qu’il y a bien sur du respect pour chacun des deux cotés. Qu’en pensez-vous? Et vos enfants, qu’en pensent-ils? Je vous invite à me laisser vos suggestion et commentaires sur le sujet et merci de m’avoir lue.

Le temps d'une dinde

2007-12-29T07:35:00.000-08:00

Bon, j'en ai pas fais cuire encore du temps des fêtes mais la, c'est le grand jour! Je vais faire cuire ma foutue dinde qui en fait est une poitrine de dinde désossée Butterball. Je m'apprête à lire les instructions. Comme si on avais besoin de ça mais bon...tant de livres, tant de degrés, BINGO! Je suis prête. Mais ATTENTION, au bas de la boîte, il y a un avertissement qui dit ceci : "Garder la viande et la volaille crue à part des autres aliments. Se laver les mains, ustensiles et les surfaces de travail (incluant les tranchoirs) avec de l'eau chaude savonneuse et désinfectant après avoir été en contact avec la viande ou la dinde crue." AYOYE! Si je la mange en plus, il va m'arriver quoi? Quand elle va être en contact avec tous mes viscères crus, parce que même cuite, la viande peut s'avérer "salmonellose" non? Encore un excès qui va me troubler l'esprit et le corps. Vais-je survivre...le temps d'une DINDE? J'ai intérêt à prendre un petit verre d'eau chaude savonneuse et désinfectant si je veux voir l'an 2008 je pense.

C'est l'temps d'une dinde dinde dinde

Swing la bacaisse, prends donc des atacas

Encore une dinde dinde dinde

Le temps d'une dinde du jour de l'an

Oui je l'aurai sur l'estomac longtemps

Survivre aux excès

2007-12-28T06:23:00.000-08:00

Tu te réveilles le matin, avec un filet de bave qui coule le long de la joue du côté que tu t'es endormi la veille, parce que tu n'as pas bougé d'un poil toute la nuit, t'as dormi sur le même côté, fini, à moitié mort. C'EST ÇA, t'as encore trop bu, ça fait parti des excès du temps des fêtes...hé oui! La ça cogne dans ta tête, QUI VEUX SORTIR DE LA? Le curé du village qui veux t'exorciser juste en sentant ton haleine. Apéro, vino, digestos! Emmenez en du liquide!!!

Et que dire des excès de table...beuuuuurrrrkkkk, le contraire de la boisson, tu tournes et tournes dans le lit, incapable de t'endormir car aussitôt que tu t'allonges, tout remonte à la surface et tu sens le besoin de te redresser, assis comme une barre dans ton lit à attendre le prochain "rapport" pour pouvoir de recoucher et espérer t'endormir. Le ventre te gronde, tout est jammé dans ton système digestif! Tourtière, cipâte, dinde, atôkas...etc...Le nom de Jaromir Jagr te lève le coeur, ça sonne comme jvavomir!

Reste à faire confiance aux produits miraculeux de chez Jean Coutu...mais encore la, il faut les ingérer et par le fait même, les digérer, mais t'as l'impression que plus rien ne passe. Ma chum disait, PRENDS TOI UNE BIÈRE! Es-tu malade???????? Je me souviens d'avoir fait ça un jour il y a longtemps, OUI ça marche mais pas dans le sens que tu penses, je vous épargne les détails. J'aime autant prendre du Bromo. Coudons moi, j'ai tu hâte de recommencer la vie normale? Pour moi ça serais la meilleure chose qui pourrait stopper les EXCÈS...Bonne digestion à TOUS!

Le temps des fêtes agrémenté par un beau feu

2007-12-27T14:35:00.000-08:00

Le temps des fêtes ne serais pas complet sans un bon petit feu de joie que nous avons fait hier en soirée. Il faisait un temps extrêmement doux et on a veillé dehors devant un bon feu de camp. Mon chum et le feu! Comme il dit : je suis le MAÎTRE du feu! Et c'est bien vrai...Mais moi je ne suis pas photographe hélas! prises avec mon téléphone cellulaire,voici quand même quelques photos du dit feu qui nous a réchauffé ce soir du 26 décembre 2007.

J'ai reçu de ma fille un livre de Michael Marshall (Les intrus), je l'ai lu en 2 jours, ce thriller est absolument excellent et je le recommande.

Dernière journée de travail

2007-12-22T06:32:00.000-08:00

Vendredi, 21 décembre 2007, la fin de l'année approche. Cependant, la dernière journée de travail est habituellement très calme et on ne travaille pas comme d'habitude, soit la broue dans le toupet comme on dit car on a tellement d'ouvrage au BIA! Après le dîner, on s'est réunis en petit groupe avant de passer à la santé. On a ouvert une discussion assez intéressante, soit la façon dont on a rencontré notre conjoint. Une après l'autre, on racontait notre première rencontre et surtout l'impression que nous avons eue la première fois qu'on a rencontré notre amoureux(se) (Fait à noter, il y a un seul gars dans le groupe). On a bien ri! La plupart disaient qu'ils n'avaient aucune attirance particulière devant celui ou celle qui est, par la suite, devenu pour chacun d'entre nous l'amour de notre vie. Plusieurs disaient, je le trouvais trop maigre, je ne le trouvais pas beau, je voulais me débarrasser de lui, il m'énervait, je le trouvais prétentieux et ainsi de suite. Après, les qualités on sorties. Il était brillant, gentil, attentionné etc. Bref, on a fait sortir les points qui ont fait que cet homme ou femme nous a séduit. On a échangé pendant une bonne heure sur le sujet. Faites-en l'exercice, s'est bien plaisant! J'aime bien mes copains de travail, on a du fun ensemble, y'a pas un jour pareil avec eux, ils sont charmants. Je vous laisse avec une petite maxime que j'ai trouvé sur le net, voici : Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie. JOYEUSES FÊTES à TOUS.

Le sapin (québécois) de Byan Park, New-York

2007-12-17T11:16:00.000-08:00

J'écoutais "La semaine verte" hier et à ma grande surprise j'ai fait la connaissance du sapin géant de Noël qui allait être transporté de East Hereford jusqu'à Bryan Park à New-York. Absolument renversant. Un sapin baumier de 14 mètres de hauteur et une envergure de presque 6 mètres et qui a cinquante ans d'âge. Il a grandi sur la ferme de M. Jean-Luc Beloin. La manipulation de ce sapin était tout aussi intéressante que son illumination le soir du 15 décembre. La grue qui le manipulait a du faire des pieds et des mains pour l'apporter sans le démantibulé, ils ont du le pencher pour passer sous un fil de téléphone...ouff, mais quel spectacle et félicitation à tous ceux qui ont contribué à l'apporter à bon port. Voici ce que ça donne.

30,000 lumières dans ce sapin qui habite le joli parc aux allures européennes, on peut toucher les décorations ce qui fait que les enfants et même les adultes en sont ravis. Ce qui est aussi intéressant c'est que ce parc était autrefois très achalandé par des malfaiteurs et de dire le maire de la ville, c'est devenu maintenant un endroit presque sans crimes et sans violence. Bravo monsieur le maire!

Mon anniversaire

2007-12-14T10:31:00.001-08:00

J'ai pris congé ce matin, je devais aller à des funérailles (pour ma marraine, tante Yolande, à la suite du décès de sa soeur Suzanne, mes sympathies aux familles Dorion et Morency)...mais! La pompe de la cave marchait pas mal trop à mon goût. Je descend et ce que j'apperçois, un dégât d'eau qui provient du réservoir du système de traitement d'eau. J'appelles les secours! vite! KINÉTICO...Les gens chez Puribec offrent un excellent service, c'était une petite valve qui avait sauté, ce qui est très rare mais disons qu'il faut faire avec, ce n'est pas grave. Vers 13 heures et quelque, le tout était réglé. MERCI KINÉTICO!

Hier c'était mon anniversaire (51 ans), j'ai eu une belle journée, les filles du bureau m'ont souhaité bonne fête (la plupart) et ma chum Francine m'a acheté un beau chandelier avec une belle chandelle aux pommes. MERCI MA BELLE FRANCINE! Maman m'a appelé, ensuite mon frère Michel et il m'a envoyé une carte virtuelle, ma soeur Claudine et ma belle-soeur Hélène aussi, en fin de soirée ma fille m'a appelé, ma belle soeur Lucille aussi et j'ai jasé longuement avec ma grande amie d'enfance, Francine.

Mon chum m'a acheté le DVD d'Harry Potter et un beau livre que j'ai dévoré en avant-midi, qui s'appelle "Il y a beaucoup plus à propos du Secret" de Ed Gungor. Pour faire une histoire courte, Ed Gungor a voulu expliquer la loi de l'attraction via la croyance en Dieu, le livre est bien écrit et fait quelque peu réfléchir sur les risques à vouloir trop de bien matériels en oubliant les conséquences que cela peut apporter à notre entourage. Moi je dis que, si on veut des choses ou de l'argent, il faut le vouloir pour construire, non pas pour faire pâlir d'envie notre voisin. Ces choses que nous souhaitons devraient être constructives et doivent servir pour rendre les gens heureux autour de nous et non seulement nous rendre heureux nous-mêmes. C'est un peu dur à expliquer mais je crois que, après avoir lu "Le Secret" de Rhonda Byrne, j'ai moi-même retenu ce qu'il y avait de bon dans cette bible du positivisme. Il y a des efforts à accomplir avant de nous accaparer de l'impossible. La FOI y est aussi pour beaucoup. Pourquoi ne pas croire, c'est gratuit! Et ca fait du bien à l'ÂME.

Et comme le ridicule ne tue pas, voici quelques photos de moi, nageant en plein bonheur!

La suite des chevreuils du 9 dec.

2007-12-10T07:25:00.001-08:00

Hier en fin d'après-midi, on a eu la visite encore de chevreuils (5 au total)

Voyez les 2 chevreuils à droite, ils m'ont aperçue pendant que je les photographiais, ils sont comiques!

Ensuite c'est ce matin que la maman chevreuil est venue, ¸de bonne heure, ça commence bien la journée. En tout cas ils aiment ça les carottes!

Ce matin aussi mon amoureux a reçu son souffleur à neige (Cub Cadet, 12hp/33"), il se pratique présentement et si la tendance se maintient, d'ici une couple de jours, ils n'y aura plus de neige sur 92,000 pc. de terrain, hahaha!

Bonne fête chéri!

2007-12-09T06:16:00.000-08:00

Aujourd'hui c'est la fête de mon amoureux!

BONNE FÊTE CHÉRI!

Ce matin pour sa fête, les petits chevreuils ont traversé le pont et sont venus sur notre terrain dans la cour arrière. Quel spectacle!

Voici deux photos prises de la fenêtre de la chambre.

C'est merveilleux la nature, les spectacles qu'on peut voir. Chaque jour est une surprise et pour la fête de mon chum rien de tel que ce spectacle.

Ce soir je vais faire un bon souper d'anniversaire et comme à tous les soirs on fera une bonne marche au grand air! VIVE L'HIVER!

La nature se déchaîne

2007-12-03T09:06:00.000-08:00

C'est une belle journée de tempête aujourd'hui, je suis chez moi en pyjama. Je regarde tomber la neige. Je peux me considérer chanceuse car je n'ai pas à sortir. Je pense aux gens sur la route et j'espère juste qu'il n'aura pas trop d'accidents. C'est juste une petite tempête la...énervez vous pas! On en a vu des pires!
Le 4 mars 1971, environ 50 centimètres de neige se sont abattus sur la province en moins de 24 heures. Ces précipitations s'accompagnaient de violentes rafales de vent pouvant aller jusqu'à 100 kilomètres/heure. Dans les villes, les autobus ont cessé de rouler alors que seules les motoneiges pouvaient circuler aisément. De nombreuses pannes d'électricité ont forcé les résidents de plusieurs municipalités du Québec à évacuer leur domicile pour trouver refuge dans des lieux sûrs. On a dénombré une trentaine de mort à la suite de cette tempête.

TIENS, ca l'air de ca chez-moi aujourd'hui.

Pas si pire quand même!

Mais on est loin des tempêtes dans notre temps où la neige montait presque jusqu'au toît de la maison. C'était des GROSSES TAMPAÎTES pas des tites tempettes! hehehe
Par compte, on peut se compter chanceux de ne pas avoir des "tsits namis" ou des "ours à gants", notre coin de la planète est assez tranquille et faudrait l'apprécier car une petite tempettes par ci par la ce n'est pas catastrophique! L'hiver n'est même pas commencé encore...ca s'en vient plus vite qu'on pense. Pour moi la première neige va rester hein? Les années se suivent mais ne se ressemblent pas...jamais! C'est la vie...

Les gens âgés et la période des fêtes

2007-12-01T09:04:00.000-08:00

Combien de fois avons nous eu connaissance de la détresse des personnes âgées, que se soit à la télévision, dans les journaux ou dans notre environnement. Je pense aux personnes malades ou moins bien nanties qui passent une période des fêtes éprouvante. Plusieurs n'ont pas de cadeaux ou même pas de visite durant cette période, des gens qui, la plupart, ont élevé des familles du mieux qu'ils pouvaient et qui espèrent recevoir un tant soit peu d'amour durant l'année. La période des fêtes est une occasion pour leur prouver combien on les aime et combien ils nous ont choyés quand à notre tour, nous attendions impatiemment la venue de Noël pour avoir de superbes cadeaux. Avons nous apprécié à sa juste valeur tout le bonheur qu'ils nous ont fait vivre , de les voir nous observer devant nos surprises inattendues avec leurs yeux pétillants de parents qui adorent leurs enfants. N'OUBLIEZ pas ces personnes qui vous tendent la main et qui ne méritent pas l'abandon. C'est si facile de se faire aimer. Naturellement et sans efforts, nous devrions rendre à nos parents au moins une parcelle du grand amour qu'ils nous ont donné durant notre vie. Plusieurs n'ont plus de parents et ils vous diront surement combien ils aimeraient les avoir en cette période pour leur exprimer leur amour. Souvent on attend trop pour dire les bons mots à ceux qu'on aime et déjà il est trop tard, Noël, que ce soit religieux ou pas, devrait être le moment propice pour dire le fond de notre pensée aux personnes concernées. Avec de bons sentiments, on ne peut que mieux se sentir. On ne le regretera pas c'est certain.
.
.
.

Voici une photo de ma belle petite maman (je lui ressemble tellement et j'en suis fière). C'est une personne aimante et toujours joyeuse (84 ans). J'ai perdu mon père il y a pas longtemps, il était bien malade le pauvre mais il a fallu accepter son départ, ma mère c'est fait un compagnon ou elle habite (foyer St-Amant), il est presque aveugle (dégénérescence maculaire), elle lui donne de l'attention et l'aide dans son quotidien et il lui rend bien la pareille. J'adore ma mère, c'est une bonne personne et j'espère la garder longtemps encore. Je vois que ma mère est heureuse, elle n'est pas toute seule et je voudrais dire aux personnes âgées que si elles ont la chance de rencontrer un partenaire, n'hésitez pas car bien souvent on se prive de bonheur comme si on n’y avait pas droit. Brisez la solitude et joignez vous aux gens, ne restez pas seuls je vous assure, c'est bon pour le moral. La vie va vite! Ne la laissez pas passer sans en profiter.

Les cadeaux des fêtes

2007-11-26T04:38:00.000-08:00

Bon, voici le moment de faire le magasinage de Noël, hé oui, méchante corvée pour ceux qui en donnent, moi ca fait un bout que j’ai cessé ca. Comment économiser à la période des fêtes? C’est simple, regardez n’importe quelle circulaire et repérez les objets que vous voudriez donner en cadeau. J’ai la circulaire Wal*Mart en main. Maintenant notez le prix des objets. Téléviseur plasma : 1197,76$, lecteur MP3 4 Go: 99,86$, robot-boulanger : 47,88$ et je pourrais continuer comme ca toute la journée mais je m’arrête la. Maintenant un petit calcul…1345,50$. Ce petit exercice nous fait prendre conscience que les fêtes CA COUTE CHER! Alors je vais seulement faire un cadeau à ma petite maman que j’aime soit une doudou soyeuse à 19,99 + taxes, de l'argent pour ma fille adorée, 100.00$ et un montant aloué pour mon amoureux, 200$. Ce qui fait qu’au bout du compte, si je dépense seulement pour ce que je prévois je vais économiser environ 1020$. N’est-ce pas merveilleux! Alors, bon magasinage des fêtes à tous!

P.S. : Pour ne pas paraître ingrate, je vous rassure que les membres de ma familles sont au courant de mes intentions et je leur supplie aussi de ne pas me faire de cadeaux, un point c’est tout.

Vive l'hiver

2007-11-25T10:07:00.000-08:00

Aujourd’hui dimanche, depuis vendredi qu’on va "jouer dehors", c’est beau l’hiver quand on profite du beau temps, même du froid. Hier on a fait de la raquette en après-midi et en soirée on s’est fait un feu dehors.

Difficile à dire quelle saison on aime le plus. L’été c’est autre chose, on pêche, on se baigne dans la rivière, on mange dehors, c’est plaisant, d'autant plus que l'été dernier nous avons eu un héron qui a passé presque tout l'été à nos côtés. . .

Et que dire des fleurs de notre jardin! quelles merveilles.

L’automne on fait d’énormes feux dehors, les couleurs sont extraordinaires, l’air est pur comme en hiver.

Le printemps ca sent bon mais c’est un peu ‘slotcheux’, par compte ca annonce le beau temps. L’important c’est de profiter du moment présent et surtout bouger et prendre l’air