lundi 30 novembre 2009

Recette de pâte à modeler


Quand on devient parents ou grands-parents, ou responsable d'un enfant, le goût de soudain de jouer nous prend. Voici une petite recette de pâte à modeler toute simple que j'ai trouvée dans la revue LA SEMAINE. La voici :

Dans un saladier, mélangez 1 verre de farine, 1 verre d'eau, 1/2 verre de sel fin, 1 c. à soupe d'huile et 1 ou 2 goutes de colorant alimentaire. Faites chauffer doucement à la casserole sans jamais cesser de mélanger. Lorsque la pâte devient difficile à mélanger, c'est qu'elle est cuite. Conservez-la ensuite dans un récipient étanche après refroidissement.

C'est facile et ca coûte moins cher que de la pâte à modeler commerciale. Amusez-vous bien

:-)

lundi 2 novembre 2009

MA sauce à Spag

J'ai enfin inventé une sauce à spag à mon goût, avec peu de viande et beaucoup de légumes.

Voici MA sauce à Spag

400g de boeuf haché
4 piments (jaune, orange, rouge, vert) en cubes
2 oignons en cubes
2 branches de céleri en cubes
1 casseau de champignons tranchés
3 carottes en cubes
1 cuil. à thé comble de tabasco, orégano, thym, basilic, curcuma, piments broyés, épices tourtière, ail
sel, poivre
1 bte de tomates en dés
1 bte de tomates remplie de jus de légumes
1 bte de pâte de tomates
feuilles de laurier

Faire revenir la viande dans un peu d'huile et de margarine à l'huile d'olive

Ajouter les autres ingrédients et amener à ébullition, cuire au four à 350 degrés 2hrs et demi à découvert, brasser à la mi-cuisson.
Donne 5 à 6 pots masson de 500ml
Dans un gros chaudron, mettre de l'eau par dessus les pots et bouillir 20 minutes pour caner.

L'essayer c'est l'adopter! Bon appétit!