Sucre à la crème

À la demande d'une collègue de travail, je vous publie ma recette de sucre à la crème qui a fait fureur au bureau cette semaine, la voici :

Sucre à la crème

1 tasse de crème 35%
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
½ cuil. à thé d’essence de vanille ou d’érable (ou un peu des deux)
1 cuil. à thé comble de beurre

Mélanger crème, sucre, cassonade et essence.

Cuire au micro-onde 10 min. en brassant à 6 min. et 3 min.

Ajouter le beurre en remuant pour le faire fondre. Laisser reposer 5 min.
Fouetter au malaxeur 4 à 5 min. Verser dans un moule légèrement beurré.

Cette recette est adaptée pour un four de 750 Watts, si vous possédez un micro-onde de 1000 Watts, mettre à la puissance 7.

Bon Appétit :)

P.S. : Je n'ai pas encore de photo pour l'instant, j'ai emprunté celle-ci. Photo à venir.

Un p'tit gratteux avec ca?

Qui n'a pas déjà entendu cette fameuse phrase en faisant ses achats dans un dépanneur? La fameuse phrase que le(la) sympathique commis se doit de nous réciter chaque fois qu'un client se présente à la caisse. C'est malheureux que les gens se frustrent quand un caissier lui pose cette question. Vous devez sûrement savoir que ce cher individu est obligé par son employeur, de vous offrir selon l'achat effectué, un petit supplément qui peut faire augmenter les ventes du commerce de son patron et ainsi celui-ci pourra faire assez de profit afin de garder les membres de son personnel. Si vous achetez des cigarettes, c'est : un p'tit lighter avec ça? Vous achetez des chips : une petite liqueur avec ca? Maintenant c'est rendu : avez vous la carte Air Miles? La carte ci, la carte ça? Les points du club untel? Ouffff. C'est maintenant rendu que, partout ou on fait des achats, il y a toujours un "pop up" humain qui vous fait sa pub. C'est la même chose dans notre courriel, sur le net et dans nos boîtes à lettre. DE LA PUB, par dessus la tête. Donc, si nous sommes confrontés devant ce malheureux compromis, autant en rire car je ne veux pas vous décourager, ça ne fait qu'empirer! Encouragez l'employé avec un petit achat ou bien faites lui un sourire en lui disant gentiment "NON MERCI". Soyez tolérant et vous passerez, vous et cette personne, une meilleure journée!

Le facteur éolien : Saviez-vous que?

Me voilà confinée à la maison. L'auto refuse de partir ce matin alors on appelle l'assistance routière Saturn pour nous faire dire que le contrat de 3 ans est échu depuis le 1er décembre. Ca commence bien la journée se faire dire cela après une heure d'attente au téléphone. Alors on appelle l'assurance auto. Encore une heure d'attente au téléphone et 2 heures pour le dépannage. Il est 13:00 heures et l'auto viens de démarrer, il faut attendre au moins 20 minutes avant d'aller plus loin.

Parlant d'aller plus loin, je vais vous expliquer ce que j'ai appris il y a pas longtemps à propos du refroidissement dû au facteur éolien. D'abord, la température ressentie du dit facteur n'a aucun impact sur les objets. Seuls les êtres vivants ressentent la température plus froide ou plus chaude influencée par la vélocité des vents. Alors si il fait -30, votre voiture gèle à -30, mais gare à vous! Habillez-vous chaudement car les risques d'hypothermie sont très grands.

Il existe une formule pour parvenir à savoir la température éolienne. Voici l'énoncé :

T(FRÉ) = 13.12 + 0.6215 * T - 11.37 * V^0.16 + 0.3965 * T * V^0.16

Où:

T(FRÉ) est la température équivalente en degrés Celcius

V est la vitesse du vent en km/h mesurée à 10m de hauteur

T est la température, de l'air en degrés Celsius

On ne fera pas de mathématique aujourd'hui car les météorologues le font pour nous, heureusement.

Je vous invite à consulter le lien suggéré, un petit glossaire très intéressant sur le facteur éolien.

http://www.meteomedia.com/index.php?product=glossary&pagecontent=eolien

Le Dieu Éole se manifeste pas mal trop à mon goût ces temps ci. Prendre une petite marche est rendu presque un défi de marathonien à cause des engelures au visage. Nous vivons près de la forêt et chaque fois qu'il fait des froids intenses, je pense aux pauvres animaux qui se cherchent un endroit à l'abri pour se réchauffer. C'est triste mais on y peut rien. Vive le feu de foyer!

Vous êtes pas écoeurés de mourir, bande de caves! C'est assez!

Cette phrase, gravée sur une murale à l'entrée du Grand Théâtre de Québec par Jordi Bonet a fait bien jaser en 1970, année de sa création. La phrase célèbre du poète Claude Péloquin n'était pas bienvenue de la part de la population et ce, à cause des mots "bande de caves". MEU NON on traite pas le monde de cave! Bien sur ça fesse comme on dit mais la phrase avait pour but de réveiller les gens aux phénomènes existant dans les années 70 et comme le monde n'aime pas se faire traiter de la sorte, au lieu de prendre conscience de l'impact du message, ils se sont sentis rabaissés, le message est mort dans l'oeuf. Aujourd'hui on pourrait qualifier ce message comme tout à fait de circonstance car nous voici...la bande de caves qui n'avons rien fait pour changer notre situation et, à part les syndicats qui foncent avec leurs couteaux au poing comme une menace (je n'adhère pas à ce principe), le petit peuple ne semble pas se rendre compte de l'impact de la solidarité. On a perdu bien des plumes et ce, depuis bien longtemps. Avant c'était les rois qui nous dominaient, aujourd'hui c'est les gouvernements. Je vais toujours tenir mon bout en ce qui consiste la souveraineté. On aurais du y penser avant, aujourd'hui il est peut être trop tard. Les belles promesses de nos gouvernement ayant pour but de nous tendre une carotte au bout d'une perche et nous, on continue à courir après en bons naïfs que nous sommes, au lieu de se rassembler et démanteler ce que je qualifierais de "pire réseau de prostitution de la planète" . OUI de la planète! Au lieu de nous concentrer sur des peccadilles de poursuites à cause que notre voisin nous a pilé sur le gros orteil, essayons donc de se rassembler et réfléchir sur la situation réelle et pour l'amour, essayons de changer! Changer notre monde qui se doit être le meilleur comme tous on le souhaiterais. Alors "bandes de caves" RÉAGISSONS"!

Avez-vous le TIC?

Rien ne va plus! La politique, le monde, la maladie, les pandémies, les ouragans et tsunamis! Serions-nous dans une espèce de déclin? Plein de gens sont malades dans notre entourage, cancers, dépressions, détresse psychologique! Les couples se séparent, les enfants sont tristes. On dirait que le monde s’écroule peu à peu. On a de la misère à joindre les deux bouts même si on gagne de bons salaires. Les pauvres sont démunis et posent des gestes tout à fait déments. On ne cesse de nous répéter d’aider notre prochain, c’est bien ce que nous tentons de faire mais à quel prix? Je peux aisément faire ma part, j’en conviens, mais si je contribue et que ma bienfaisance m’attire du trouble, comment réagir? On donne d’une main et on reprend de l’autre. L’impôt, les taxes, les services essentiels. Tout augmente sauf nos salaires et les fêtes qui s’en viennent. Pour certains, cette période est bien importante. On se gâte pas souvent alors on en profite pendant que ça passe. Je ne donne pas de gros cadeaux et je ne juge pas ceux qui en donnent car ils ont sûrement une bonne raison de le faire, libre à eux.

Et la TECHNOLOGIE qui n’arrête pas d’avancer à un rythme infernal. Tous les gadgets que les gens sont prêts à s’offrir et qui sont désuets le mois suivant, remplacés par des produits encore plus performants.

Mais pourquoi sommes nous si affectés et ce, de plus en plus? L’INFORMATION!!! Depuis qu’Internet existe, nous sommes à l’affût de tout ce qui se passe dans le monde. On pensait que toutes ces catastrophes n’existaient pas auparavant mais détrompez vous…Semblerait-il que rien ne change, tout est pareil. On a plus d’informations donc, chaque fois que se produit un malheur, on est tous au courant et en plus, la nouvelle nous est communiquée plusieurs fois par jour et même parfois elle nous agace toute la semaine même des mois, des années! Pensons aux deux tours du World Trade Center, on n’a pas fini d’en entendre parler et c’est tout à fait normal, quelle catastrophe!

C’est la même chose pour le produit. La CONSOMMATION, ça coûte cher! Tout est, semble t’il « A RABAIS », un rabais en attire un autre et c’est la roue qui tourne, la carte de crédit est pleine mais ce n’est pas grave, on ne semble pas s’en préoccuper. De toute façon pourquoi se priver?

TECHNOLOGIE, INFORMATION, CONSOMMATION! Le TIC. Tout pour nous enfoncer dans le déclin…Il n’y a pas de solution si on ne fait pas appel à notre gros bon sens. Concentrons-nous sur nos besoins le plus possible et essayons de ne pas agir sur un coup de tête. Soyons prévoyants et pensons à notre avenir si nous voulons survivre au déclin car une surconsommation (dans tous les domaines du TIC) peut nous affecter au point ou nous pourions faire des bêtises ou détruire notre santé!

Le temps des fêtes

Déjà le 1er décembre, l'hiver s'en viens, le temps des fêtes aussi! $$$. Qui dit temps des fêtes dit cadeaux, décorations et bouffe. Combien d'$$$ nous coûtera cette période qui est supposée être ♥♥♥ et non $$$. J'aimerais vous faire part de ce que je veux pour Noël cette année. De l'♥ et du plaisir. Je souhaite aussi me reposer durant les vacances et si je gagne un montant à la loterie, je fais un don et je vais passer le temps des fêtes dans le SUD!

Profitons de la période des fêtes pour réfléchir à tous ce qui se passe dans le monde. Prenons conscience que cette période de supposées réjouissances n'est pas la meilleure pour plusieurs personnes sur cette planète. Ayons une pensée pour les pauvre et les démunis qui n'ont pas tous la chance d'ouvrir un cadeau, recevoir de l'♥ et manger à leur faim. Faites un don, donnez des provisions et partagez un peu d'♥ à ceux qui en ont le plus besoin. Ça ne fait de tord à personne et on se sent mieux après avoir rendu quelqu'un heureux. JOYEUSES FÊTES à TOUS!

Pauline à la campagne

Vous avez deviné de qui je parle bien sur, il s'agit de Pauline Marois, qui mène sa campagne électorale depuis quelques jours. Je ne m'intéresse pas nécessairement à la politique mais le fait qu'une femme soit dans la course pour devenir première ministre m'interpelle au plus haut point. Nous voulons du changement alors, nous en aurons peut-être.

Pour me familiariser avec le personnage, j'ai fais quelques recherches afin de connaître un peu plus la personne qu'est Pauline Marois. J'ai découvert sur sa vie familiale, son cheminement, ses expériences mais pas grand chose sur ses réalisation sauf que Mme Marois a entre autre donné naissance au parfois controversé centre de la petite enfance, piloté le dossier de la transformation du réseau des écoles confessionnelles catholiques et protestantes de la langue française et anglaise - une disposition datant de l'Acte de l'Amérique du Nord Britanique de 1867 -, en deux réseaux de commissions scolaires organisées sur une base linguistique et instauré la maternelle à temps plein. J'ai découvert aussi quelques collaborations et participations à certains projets politiques. Bien sur on ne veut pas d'une Mère Thérésa mais il me semble, qu'à part son expérience imminente, on ne sait pas grand chose sur le côté humain de la Dame. C'est une femme qui a une forte expérience dans le domaine politique et je l'admire pour sa détermination et sa force de caractère. Elle ferait sûrement une bonne première ministre. Il faudrait qu'elle nous amène à la percevoir autrement comme une femme snob qui n'a qu'en tête que piloter un référendum, non pas que le projet est irréalisable mais cette option fait peur à plus de la moitié de la population on en sais quelque chose. Elle devrait nous convaincre d'avantage qu'elle est une femme sensible et à l'écoute de nos besoins. Le pouvoir est une chose mais l'accomplissement en est une autre. Souhaitons qu'elle combinera les deux avec brio. Bonne chance Madame Marois!

p.s. : A quand les petits livre d'histoires : Pauline au parc, Pauline fais la cuisine, Pauline fait ses courses...afin de mieux connaitre notre candidate? Tous les politiciens devraient en produire!

Attention à votre profil FACEBOOK !

Qui n'a pas son profil sur Facebook aujourd'hui ? Même les moins ferrés en informatique peuvent facilement se créer une page qui peut comporter des photos, des applications et aussi vos préférences et refléter ainsi votre mode de vie. On sais tout d'une personne sur Facebook, même ses états d'âme (Que faites vous en ce moment?) C'est pourquoi il faut bien réfléchir quand on cré son contenu. Bien des employeurs, avant même de vous avoir rencontré en entrevue, vont parcourir le site pour faire une recherche simplement en inscrivant votre nom dans le lien prévu à cet effet et devancer votre rencontre, voire même, violer votre intimité. Facebook a vu le jour en 2004 à Palo Alto, Californie. On s'en fout un peu, tout ce qui importe c'est ce que véhicule Facebook, la traînée de poudre qui a fait de ce site un immense succès. Ce site a tellement pris de l'expansion que, lorsqu'on vous demande si vous avez un profil Facebook et que vous répondez NON, vous passez presque pour un extra-terrestre! Il y a plusieurs sites de ce genre comme Myspace entre autre mais personnellement je préfère celui de Facebook. On y fais souvent de belles retrouvailles, soit avec des gens perdus de vue ou pour y adhérer à certains groupes coup de coeur. N'oubliez pas de rendre votre site accessible seulement à vos amis Facebook sinon, tout le monde aura accès à vos infos. Vous devez remplir judicieusement les paramètres de confidentialités afin que vous restiez anonymes pour les étrangers, question de ne pas rater votre prochain emploi , qui sait! Internet est tout un monde à apprivoiser, ne tombons pas dans le panneau...Alors Coco, enlève ta photo ben gorlo, vêtu d'un petit speedo fluo, ton futur boss t'attend dans son bureau!

Des baby-boomers à l’assaut du mont Mera

Dimanche, 3 novembre, j'ai écouté l'émission "Découverte" à Radio-Canada. On y présentait un groupe de gens qui faisaient l'ascension du mon Mera en Himalaya, dont Charles Tisseyre faisait parti. C'est ainsi que quelques baby-boomers volontaires se sont prêtés à l'étude faite par l'institut de cardiologie de Montréal et le CHUM. Le périple ne se faisait pas sans souffrance car les participants devaient s'entraîner pendant plusieurs semaines pour trouver la forme et ainsi avoir plus de chances de gravir le mont, haut de 6476 mètres d'altitude, avec succès. Bien des obstacles étaient au rendez-vous comme la pluie qui a quelque peu rendu la tâche parfois désagréable. Le but était de prouver que, même sédentaire, on peut se prendre en main et mener une vie saine en changeant notre mode de vie et ainsi éviter plusieurs maladies comme les maladies cardiovasculaires. Ça donne une leçon de voir les gens vivre cette épreuve, non sans difficultés car quelques uns ne se rendent pas à cause de leur forme physique. La suite de l'émission sera diffusée dimanche prochain, je serai au rendez-vous.

Cette mission ressemble beaucoup à la marche du chemin de Compostelle, marche que notre sympathique conférencier et comédien Marcel Leboeuf a réalisée. Un DVD à voir absolument car s'est un guide très intéressant et les paysages sont magnifiques. En passant, savez-vous pourquoi on a baptisé les coquilles St-Jacques ainsi ? Pendant le pellerinage, en passant par St-Jacques de Compostelle, les gens ramassaient des coquilles de mollusques sur le bord de la mer, quémandaient de la nourriture et on la déposait au creux de ces coquilles...d'où viens le nom de coquilles St-Jacques, en tout cas, s'est ce qu'on raconte dans ce reportage. J'ai aussi trouvé un lien qui en parle plus en détails (Blog de Jilou) et je vous invite à le consulter en cliquant ICI

Pourquoi les manchots n'ont pas froid aux pieds?

Et 111 autres questions stupides et passionnantes. Hé oui! je suis à lire ce petit livre, histoire de dire comme on dit, se coucher moins niaiseux, donc, j'ai appris que c'est le courant électrique et non la tension qui tue et que la peau sèche a une résistance de 500,000 ohms et que cette résistance tombe à 1,000 ohms pour une peau humide. Que l'adipocire est une substance qui retarde la décomposition d'un mort. Que les hommes on plus d'eau dans le corps que les femmes et celles-ci en revanche, on plus de graisse. Que les os craquent à cause de l'azote gazeux qui se forme dans l'espace des articulations. Que les gauchers sont moins adroits parce qu'ils ont plus de chance de se heurter à un droitier...bref, plein de petites questions autant stupide qu'intéressantes car il y en a qui ne valent pas la peine d'exister comme la question du doigt dans le nez!

Savez-vous pourquoi les manchots n'ont pas froid aux pieds? Je sais pourquoi ils n'ont pas froid aux mains en tout cas, s'ils sont manchots! héhéhé

10 trucs pour entrainer votre esprit : Sélection du Reader's Digest

1. Servez-vous de votre tête ou vous la perdrez

C’est le secret d’un esprit alerte. Le cerveau fonctionne comme un muscle : plus on s’en sert, plus il est puissant. Les émissions de télé peu stimulantes, le travail routinier, les tâches ménagères et les courses menées toujours de la même manière, tout cela contribue à une baisse des facultés mentales. En revanche, l’apprentissage de nouvelles choses, les changements dans la routine quotidienne, les discussions stimulantes, les vacances aventureuses ou l’étude d’un instrument de musique forcent le cerveau à établir de nouvelles connexions nerveuses et à mieux fonctionner.

2. Donnez du grain entier en pâture à votre cerveau

Si vous suivez une diète à haute teneur en protéines et à faible teneur en glucides, et que, par ailleurs, vous avez le sentiment de perdre la mémoire, ce n’est peut-être pas un hasard. Plus que tout autre organe, le cerveau a besoin du glucose comme carburant. Or, le glucose est fourni par les glucides. Dans une étude menée par l’université de Toronto auprès de 22 sujets âgés, on a observé que ceux dont l’apport calorique était le plus riche en glucides étaient aussi ceux qui réussissaient le mieux les tests de mémoire et de réalisation de tâches. Assurez-vous toutefois de tirer vos glucides des fruits, légumes et grains entiers, et non de la crème glacée, des friandises et du gâteau.

LIRE LA SUITE : http://www.selection.ca/cms/xcms/10-trucs-pour-entra-ner-votre-esprit_1351_a.html

Toujours gentils avec ceux qui jouent au 6/49?

Devrais-t'on toujours être gentils avec ceux qui jouent au 6/49? A mon avis, je ne crois pas. Pensez à une personne avec qui vous ne vous entendez pas très bien, qui vous exaspère ou que vous n'aimez pas vraiment et cette personne gagne le million. Elle vous propose de partir en voyage et vous acceptez. MALHEUR A VOUS, vous serez obligé d'être son ami jusqu'à la fin de vos jours! Il faut être gentil avec tout le monde, j'en conviens, mais de la à avoir des amitiés "toxiques" (voir blog "Avez vous des amies toxiques") ou être ami avec une personne détestable, il y a des limites. Si jamais je gagne un montant important, ma priorité est de rendre ma famille heureuse et le reste, on verra! Je trouve le "Denis" de la pub un peu trop arrogant mais n'a-t'il pas raison dans le fond? On est pas obligés d'être méchants mais on peut éviter certaines personnes. En tout cas moi, si je veux voyager, je prendrai mon argent et pas celui des autres! Je ne suis pas prêtes non plus à m'investir dans une relation qui me mine l'existence, et vous?

Pain à la viande de Pat Rétro

J'espère que Monsieur Claude J. Charron ne m'en voudra pas de publier la recette des pains à la viande de chez Pat Rétro. Pains qui font le bonheur de notre grande chanteuse Céline Dion ainsi que son mari René Angelil. J'ai adoré cette recette qui est très simple et délicieuse. Alors je vous la décrit :

Pain à la viande pour 4 personnes

- 1 livre (0,45 kg) de boeuf haché mi-maigre
- 3/4 de tasse (170 g) d'oignons
- 3/4 de tasse (180 ml) de ketchup
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce salsa moyenne ou piquante (au goût)
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chili
- sel et poivre (au goût)
- Vous pouvez ajouter un soupçon d'ail (si vous aimez)

Dans un poêlon, faire fondre un peu de beurre. Faire revenir l'oignon quelques minutes pour le ramollir, sans le brunir. Ajouter le boeuf haché. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Ajouter le ketchup, la salsa, la sauce chili, le sel et le poivre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande s'imbibe de la sauce (le tout ne doit pas être trop liquide) et servir dans un pain à hot-dog.

Voila! Délicieux avec un TIT-COKE en bouteille. L'important dans cette recette c'est de diminuer les liquides pour que la viande aie une belle consistance. On peut la préparer à l'avance et la faire chauffer au micro-onde quelques secondes pendant qu'on fait dorer nos pains hot-dog. MERCI à Monsieur Charron pour avoir publié cette recette. En passant, on dit pains à la viande et non pain de viande qui n'est pas du tout la même chose. Je ne le savais pas donc je vais me coucher moins niaiseuse! lol. BON APPÉTIT!

P.S. : J'aime bien le nouveau format du magazine et j'ai découvert que l'on peut s'abonner au format électronique, ce qui est bien car on a quelques fois du mal à trouver un exemplaire étant donné qu'il part comme des petits pains chauds.
Pour s'abonner : http://www.lasemaine.ca

Julie Couillard

Je ne sais pas si vous avez écouté Tout le monde en parle hier à Radio-Canada. Comme on le savait tous, Julie Couillard est venue s'expliquer au sujet de la saga entourant sa relation avec l'ancien Ministre Maxime Bernier. Au départ, je ne voulais même pas l'écouter tellement on en avait entendu parler et que la dame, avec son esprit de vengeance, ne reflétait surtout pas être une personne bien sympathique. Bien, je me suis dis : Que celui qui n'a pas péché lance la première pierre! Laissons la parler. Donc, grâce à cette interview, très bien menée par Guy A. Lepage, on s'est retrouvés devant une femme dont la vie a complètement changé et ce, à cause d'un personnage politique qui a fait preuve de négligence. Le passé de cette femme a été mis sur la place publique, elle a été traitée de tous les noms et jugée sans même être condamnée. BON OK je vous entend penser, je ne lui donne pas une médaille la. En l'écoutant parler, j'ai quand même eu un peu de compassion envers elle, c'est peut être mon petit côté altruiste mais ça fais quand même réfléchir quand on pense que ça pourrait être nous qui serions aux prises avec des problèmes un jour juste à cause d'une fréquentation peu orthodoxe. Avez-vous des choses à vous reprocher VOUS? On en a tous je crois. Je ne trouve pas qu'elle est si méchante que ça malgré tout. Disons qu'on a déjà vu pire!

Merci de m'avoir lue et n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.

Avez-vous des amies toxiques?

J'ai découvert un magazine qui s'appelle FEMME PLUS. Dans ce magazine on y retrouve des articles très intéressants autant du côté idées, outils ou trucs d'experts. Il y en a un qui m'a interpellée, son titre : Avez-vous des amies toxiques? Bien souvent on se retrouve dans des situations qu'on ne désire pas vraiment pour plaire à nos amies, mais ces amies sont elles accaparantes ou dérangeantes? Ça peut être autant dans les relations d'amitiés ou relations de famille aussi. Alors je vous énumère quelques trucs pour découvrir si vraiment ces amitiés sont idéales pour vous.

Quelques pistes pour "décoder" une amitié toxique.

Si vous répondez NON à plusieurs de ces questions, il y a fort à parier que cette amitié est toxique.

- Vous sentez vous enthousiasmée, stimulée, plus motivée à agir ou plus sûre de vous après avoir parlé à votre "amie" ou après l'avoir rencontrée?
- Etes-vous de bonne humeur chaque fois que vous vous trouvez en sa compagnie?
- Vous fais-elle vous sentir intelligente, respectée, digne?
- Vous comportez-vous de façon naturelle et aisée en sa présence?
- Trouvez-vous que les sujets de conversation ne manquent pas entre vous et que vous pouvez bavarder longuement sans vous ennuyer ou sans que votre intérêt se dissipe?
- Parle-t-elle de vous avec d'autres et chante-t-elle vous louanges?
- Avez vous l'impression qu'elle n'éprouve ni jalousie ni envie à votre égard et qu'elle n'est pas en compétition avec vous?
- Au fond de vous, l'aimez-vous vraiment et avez-vous le sentiment qu'elle vous aime aussi?

Toutes ces questions nous éclairent sur la raison de notre relation. Je découvre dans ces phrases le comment et le pourquoi sur certaines de mes amitiés et relations familiale. Je ne veux pas me "forcer" à entretenir une amitié qui me rendrais à un certain point mal à l'aise et je ne veux pas non plus vivre des situations stressantes à me donner des ulcères. Il faut penser à nous et nos efforts à devenir heureux ne doivent pas être compromis par qui que ce soit. J'apprends à sélectionner ce qui me fais du bien et je rejette ce qui ne me plaît pas. C'est comme ça qu'on réussis à vivre paisiblement et à éloigner certains malaises.

Je vous quitte avec ces deux pensées.

"Un ami, c'est quelqu'un qui vous connaît bien et qui vous aime quand même." - Hervé Lauwic

"Il n'existe que deux sortes d'êtres capables de dire la vérité vous concernant : un ennemi en colère et un ami qui vous aime vraiment." - Antishène

P.S. : Salutation à mes deux VRAIES bonnes amies : Francine B. et Diane G.

Hommage à MAMY

C'est aujourd'hui que je rend hommage à une grande Dame, il s'agit de mon ex belle-mère, Cécile Fortin (Lizotte), décédée le 10 septembre 2008. Cette grande Dame que je surnommais affectueusement Mamy depuis le jours ou j'ai donné naissance à ma fille, soit le 20 septembre 1977. Mamy est devenue grand-mère le jour de sa fête! C'était son premier petit enfant. J'ai toujours aimé cette femme qui était tellement gentille et elle va me manquer énormément. Elle aurait fêté son 86e anniversaire samedi prochain et je trouve ça bien triste. Aux funérailles, par compte, j'étais bien contente de revoir mon ex belle-famille ainsi que les neveux et nièces que je n'avais pas revus depuis très longtemps. C'est dommage qu'on se rencontre parfois seulement dans des événements comme ceux la car j'ai bien de bons souvenirs avec eux et j'espère les revoir bientôt. La situation me fais réfléchir par le fait même et je me surprend à penser qu'on devrais garder le contact avec les gens qu'on aime. Aujourd'hui, ce n'est pas obligatoire de toujours rendre visite à tous et chacun mais avec la technologie d'aujourd'hui, les téléphones cellulaire et les courriels, on a pas d'excuses pour négliger de donner des nouvelles et entretenir les liens. J'espère que vous aussi penserez comme moi et empressez vous de donner signe de vie à vos proches! Merci de m'avoir lue et bon repos, ma belle et douce Mamy.

P.S.: Je vous invite à cliquer sur les photos pour plus de détails, le texte à l'endos est très touchant.

La réincarnation, un karma?

Le karma se veut être un principe fondamental des religions indiennes, qui repose sur la conception de la vie humaine comme un maillon d'une chaîne de vies, selon lequel les actes accomplis dans les vies antérieures déterminent l'existence présente. (Petit Larousse 2006). Alors si comprend bien le karma, la réincarnation existerait. Quand on parle d'environnement et on ne cesse de nous répéter de faire attention à notre planète et que les gens s'en foutent car ils ont comme principe de dire : nous ne serons plus sur cette terre quand tout sera dégradé. BIEN LISEZ CECI! Si on ne fais pas attention et qu'on se réincarne dans les années futures, sur une planète qu'on a négligée, ben...ça fera parti de notre karma! Alors il faudrait faire attention tout de suite pour éviter de se retrouver dans de beaux draps. On aura peut-être pas le choix de revenir. L'environnement c'est tellement fragile et il est même déjà difficile de renverser la vapeur. Moi je suis confiante que, si on fais tous des efforts, la journée ou on reviendra sur la planète, on sera peut-être épargnés!

La BAD LUCK!

Quand j'étais petite, ma mère disait : La "bad luck" est tombée sur Monsieur Gendron, y'a pu de job! Moi, dans ma tête d'enfant, j'imaginais qu'un gros bloc de ciment lui était tombé sur le dos et il ne pouvait plus travailler car il était blessé. Avec les années, j'ai vite compris ce que voulais finalement dire "avoir une bad luck" dans notre langage québécois. Ben cette maudite "bad luck" nous est tombée dessus ces temps ci comme jamais. J'ai pogné un méchant tour de rein, mon lave-vaisselle s'est brisé. Le tracteur à gazon s'est brisé et a coûté 440$ de réparations. La scie mécanique ne partait plus. Je suis tombée malade presque un mois de temps. Ma corde à linge a pété à la pluie et au grand vent. Le chien a été malade. Ya plu presque tout l'été. J'ai refait un mini tour de rein et pour terminer (jusqu'à maintenant) hier, mon poêle a pété, plus capable d'éteindre le rond qui était a "MAX", finalement, à force de "zigoner", ya fini par éteindre mais n'a jamais voulu rallumer! C'est ca le digital! Parfois on dit : ya des jours comme ca, mais la c'est pas des jours c'est des mois comme ca se peut pu! Espérons que le meilleur reste à venir et que la MAUDITE BAD LUCK va nous lâcher! Asta la vista! et Qué sera sera!

Bilan de "supposées" vacances!

Après deux semaines de maladie, me voici "supposément" en vacances, finalement je ne peux me plaindre…nonnn! Je n’ai jamais autant voyagé durant les dernières semaines. J’ai beaucoup voyagé: Aux toilettes, à l’urgence, au CLSC, à la pharmacie! Ca fait maintenant trois semaines que, antibiotiques par-dessus antibiotiques, je n’arrive pas à me débarrasser d’une simple bactérie qui, selon les médecins, n’est pas supposé être très agressive mais elle s’acharne dans mon corps comme une plaie d’Égypte. Ca s’appelle "campylobacter", c'est un peu comme la salmonelle disons. Aujourd’hui, il ne faut surtout pas tomber malade, on a l’impression qu’on est des cobayes car on a beau attendre, attendre, ici et la, poser des questions et on obtient jamais les réponses voulues. Toujours des réponses évasives qui ne donnent aucune idée sur le "comment" et le "pourquoi" du déroulement des événements. J’aurais du consulter au privé, je n’aurais pas subit tout ce remue ménage qui m’a causé tant de soucis. En espérant avoir des résultats positifs dans les prochains jours, je compte bien profiter du reste de la semaine pour reprendre des forces pour retourner au travail. ADIEU les vacances pour cette année, on fera comme le chinois…on repassera!

Animaux abandonnés

J'ai de la misère à concevoir le fait que certains propriétaires d'animaux les abandonnent. Que ce soit lors d'un déménagement ou tout simplement un manque de temps ou de disponibilité, les gens se débarrassent de leurs animaux comme s'ils étaient des déchets. La petite chienne que nous avons trouvée a été abandonnée depuis plusieurs semaines avant de venir se terrer dans notre remise, ce qui fait qu'elle était affamée et avait grand besoin de soins. Nous avons fait évaluer les soins pour un total de 660$ à part l'examen médical, les prises de sang et autres tests. Ce chien, qui a 5 ans environ, n'a jamais fréquenté une clinique, son état le prouve. Les dents et les gencives sont très atteintes, elle n'a pas été opérée et sûrement pas vaccinée non plus. Nous allons en prendre soin car nous aimons ce petit chien et il nous le rend bien, peu importe le prix. Nous sommes chanceux que nos moyens le permettent sinon qu'aurions nous fait? Pour terminer je vous laisse avec une complainte qui nous va droit au coeur, celle du chien abandonné que j'ai découverte sur le site www.chezmaya.com. Voici le lien du texte, c'est triste à pleurer!

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p.s.: à tous les gens qui abandonnent leurs animaux, je suis sure que vous vous en voulez et n'êtes pas fiers de vous, vous n'avez pas de coeur. Les gens qui font des choses semblable ne doivent pas plus respecter leur famille. S'ils n'ont pas de remords, je les plaints!