
vendredi 10 octobre 2008
Toujours gentils avec ceux qui jouent au 6/49?

Publié par
Réjeanne
à
10/10/2008
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Pain à la viande de Pat Rétro

Pain à la viande pour 4 personnes
- 1 livre (0,45 kg) de boeuf haché mi-maigre
- 3/4 de tasse (170 g) d'oignons
- 3/4 de tasse (180 ml) de ketchup
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce salsa moyenne ou piquante (au goût)
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chili
- sel et poivre (au goût)
- Vous pouvez ajouter un soupçon d'ail (si vous aimez)
Dans un poêlon, faire fondre un peu de beurre. Faire revenir l'oignon quelques minutes pour le ramollir, sans le brunir. Ajouter le boeuf haché. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Ajouter le ketchup, la salsa, la sauce chili, le sel et le poivre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande s'imbibe de la sauce (le tout ne doit pas être trop liquide) et servir dans un pain à hot-dog.
Voila! Délicieux avec un TIT-COKE en bouteille. L'important dans cette recette c'est de diminuer les liquides pour que la viande aie une belle consistance. On peut la préparer à l'avance et la faire chauffer au micro-onde quelques secondes pendant qu'on fait dorer nos pains hot-dog. MERCI à Monsieur Charron pour avoir publié cette recette. En passant, on dit pains à la viande et non pain de viande qui n'est pas du tout la même chose. Je ne le savais pas donc je vais me coucher moins niaiseuse! lol. BON APPÉTIT!
P.S. : J'aime bien le nouveau format du magazine
et j'ai découvert que l'on peut s'abonner au format électronique, ce qui est bien car on a quelques fois du mal à trouver un exemplaire étant donné qu'il part comme des petits pains chauds.
Pour s'abonner : http://www.lasemaine.ca
Ajouter le ketchup, la salsa, la sauce chili, le sel et le poivre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande s'imbibe de la sauce (le tout ne doit pas être trop liquide) et servir dans un pain à hot-dog.
Voila! Délicieux avec un TIT-COKE en bouteille. L'important dans cette recette c'est de diminuer les liquides pour que la viande aie une belle consistance. On peut la préparer à l'avance et la faire chauffer au micro-onde quelques secondes pendant qu'on fait dorer nos pains hot-dog. MERCI à Monsieur Charron pour avoir publié cette recette. En passant, on dit pains à la viande et non pain de viande qui n'est pas du tout la même chose. Je ne le savais pas donc je vais me coucher moins niaiseuse! lol. BON APPÉTIT!
P.S. : J'aime bien le nouveau format du magazine

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Publié par
Réjeanne
à
10/10/2008
6
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Libellés : Céline Dion, Pains à la viande Pat Rétro
lundi 6 octobre 2008
Julie Couillard

Merci de m'avoir lue et n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires.
Publié par
Réjeanne
à
10/06/2008
1 commentaires
Libellés : Julie Couillard
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